Diese Apfelrosen sind der perfekte Nachmittagssnack, ein schönes Mitbringsel oder besser als ein Geburtstagsmuffin für die Schule. Sehr einfach und schnell zubereitet und in meinem Rezept ohne weissen Zucker. Schnelle Apfelrosen mit Blätterteig Ich verwende als Süssungsmittel ein wenig Yaconsirup – ich mag Yacon sehr, er ist ballststoffreich und somit […]
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Back to School: Brotdosen Ideen zum Schulstart
Schulanfang – da ist eine gute Brotdose und noch ein besserer Inhalt gefragt. Hier kommen drei Tipps von uns aus unserem Alltag mit Brotdosen, die wir lieben. Und ich gebe einige Tipps für den gesunden Inhalt der Brotdose. Anzeige Was eignet sich für die Brotdose? Wichtig: meide Süssigkeiten und […]
„Nutella“ Bällchen / Energyballs
Ich mag Süsses, ja, und noch mehr mag ich eine Süssigkeit, wenn sie mir auch Nährstoffe liefert und nicht nur leere Kalorien. Diese Energyballs / Blissballs sind deshalb die perfekte Lösung, soooo gut und sehr einfach zuzubereiten. Meine Kinder lieben sie auch. Blissballs mit Haselnuss und Schokolade Diese Energyballs […]
Picky Eating Beratung (für ein wählerisches Kind & weniger Stress am Esstisch)
Wenn man zum ersten Mal Eltern wird, spielt die Ernährung plötzlich eine ganz andere Rolle als bisher. Während der Schwangerschaft machen sich die meisten werdenden Mütter erstmals Gedanken über die gesunde Ernährung oder Nährstoffe und spätestens wenn dann die Beikost startet, wird es nochmals wichtiger: wie stelle ich jetzt eine […]
Picky Eater E-Book
Exklusiv für Eltern von wählerischen Kindern Picky Eater E-Book – endlich stressfrei werden Hast du einen Gemüsemuffel zu Hause? Isst dein Kind fast kein Gemüse oder probiert es einfach nie etwas Neues? Und bist du sehr oft frustriert am Esstisch? Weisst du nicht mehr, was du noch kochen sollst? Dann ist […]
Karotten-Milkshake (Kinderrezept)
Ein leckeres Milkshake-Rezept mit Karotte und Hafermilch, perfekt für zwischendurch oder auch ein gesundes Frühstück. Am 4.4. ist der Tag der Karotte – ja, das gibt es! Und weil ich Karotte super finde für Frühstücks-Rezepte, Snacks und Shakes und man so auch einem kleinen Gemüsemuffel Gemüse schmackhaft machen kann, […]
Schokoladen-Bananenbrot ohne Zucker
Dieses Bananenbrot (eigentlich ist es ja ein Kuchen) geht absolut immer, besonders wenn man Kinder im Haus hat und reife Bananen verarbeiten muss (wir wollen ja Foodwaste vermeiden). Reife Bananen sind nicht jedermanns Sache, aber sie eignen sich sehr gut für Gebäck wie Kuchen und Muffins: Die Bananen geben eine […]
Welche Nährstoffe brauchen Kinder?
So sieht eine gesunde Kinderernährung aus: Eine gesunde Kinderernährung ist entscheidend für das Wachstum, die Entwicklung und das Wohlbefinden von Kindern. Um alle notwendigen Nährstoffe sicherzustellen, sollte die Ernährung ausgewogen und vielfältig sein, das heisst, sie besteht aus vielen verschiedenen Lebensmitteln, aus allen Lebensmittelgruppen (Kohlenhydrate, Proteine, Fette) und enthält genügend […]