Eine Suppe aus Gemüseresten passt auch den kleinen Gemüseverweigerern gut!
Schlagwort: restenrezept
Nudeln mit Gemüsesauce – Restenrezept
Da ich ja in der Lebensmittelbranche arbeite, ist Foodwaste seit einigen Jahren ein Dauerthema. Ich selbst lebe danach und versuche, alles zu verwerten und kein Essen wegzuschmeissen. Bekanntlicherweise sind etwa 50% des Foodwastes auf Kosten der Konsumenten zurückzuführen, das heisst, die Lebensmittel landen zu Hause im Abfall. Ich verwerte Gemüse […]
