In den Wintermonaten ist die Auswahl an einheimischem Obst nicht sehr gross. Zum Glück gibt es Dörrobst und welches, das erst noch aus Saisonfrüchten stammt: Birnen haben nämlich auch jetzt im Winter noch Saison,  und dieses leckere Gebäck muss man einfach mögen. Das Schöne an einer Birewegge ist, dass es […]