Ich bin mit diesem Rezept und der Kombination Blini und Federkohl ein Risiko eingegangen – mein Testkind hat aber alles aufgegessen: Test bestanden! Und seit es dieses Rezept gibt, bekomme ich immer wieder sehr positive Rückmeldungen von Eltern, die so ihrem Kind auch mal Grünkohl „unterjubeln“ können – der erst […]
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Schnelle Broccolisuppe – Rezept für die ganze Familie
Suppen gehen immer, das ganze Jahr. Im Herbst, wenn die ersten kalten Tage kommen und es noch immer saisonalen Broccoli gibt, mag ich diese Supper besonders. Im Winter, wenn ich Lust darauf habe, nehme ich einfach Tiefkühl-Broccoli. Gemüsesuppe: Auch für Kleinkinder und Babies geeignet Die Broccolisuppe ist sehr gesund, […]
Wenns schnell gehen muss: Polenta zum Mittagessen
Hier kommen zwei schnelle Rezepte mit Polenta – für alle Mamas, die wenig Zeit haben! In den letzten Tagen während unseres Umzuges hatten wir nicht sehr viel Zeit zum Kochen. Mein Tipp für alle, die keine Zeit haben aber trotzdem frisch und gesund kochen möchten, ist deshalb Polenta: sie ist […]
Vegan superfood für Mama & Baby: Vollkornpasta mit grüner Sauce
Da mein bald 12-monatiger Sohn das Mittagessen nicht mehr als Brei möchte, Gemüse als Fingerfood sofort auf dem Boden landet, und Brot und Pasta prioritär behandelt werden, muss ich bereits Strategien wählen, das Gemüse unterzujubeln. Für heute hat sich meine Mutter angekündigt und ich habe lange hin und her überlegt, […]