Hast du vor, mit deinen Kindern zu gärtnern und ihnen zu zeigen, woher Gemüse und Obst kommen, wie man daraus leckere Menus zaubert, welche Kräuter ein Essen verfeinern? Dieses Buch ist ein handliches, schön aufgemachtes Buch für alle Eltern, die mit ihren Kindern im Garten oder auf dem Balkon aktiv werden.
Mit Kindern gärtnern: im Garten oder auf dem Balkon
(Werbung*) Mit diesem Buch weckt man bestimmt die Neugier von kleinen Kindern, im Garten oder auf dem Balkon kleine Pflanzen aufwachsen zu sehen und Obst, Gemüse oder Kräuter zu ernten. Es ist wichtig, dass Kinder wissen, wie ein Jahreszyklus im Garten aussieht, dass man zuerst etwas säen muss, dann pflegen und hegen und zuletzt ernten kann. Für mich, die seit Jahren mit den Gemüsebauern zusammenarbeitet und sieht, wie der Jahreszyklus sich verändert, wie immer alles im Fluss ist, war schon immer klar, dass meine Kinder dies von Anfang an lernen sollten.
Im Buch werden diese Zusatzinformationen einfach und in schönen Bildern erklärt. Zum Beispiel wie der Kreislauf der Natur, oder wie beispielsweise vom Samen eine Pflanze wird. Es gibt auch verschiedene Bastel-Ideen und wie man mit den Kindern Anzuchttöpfe bastelt, und darin dann Samen säen kann.
Fazit: eine schöne Übersicht für einfache Gartenprojekte mit Kindern
Das Buch gibt viele kindergerechte Ideen zum gärtnern, basteln und kochen mit Produkten aus dem Garten oder vom Balkon.
Es ist kein umfassendes Buch für Gartenarbeiten, und es sind auch nicht zig Gemüse oder Obstsorten im Fokus sondern diejenigen, die am meisten gesehen und einfachsten zu ziehen und pflegen sind (z.B. Gartenerdbeere, Himbeeren, Johannisbeeren). Es wird auch nicht jedes Gemüse einzeln behandelt, dafür müsste man ein richtiges Gartenbau-Buch kaufen. Doch es hat einen Pflanz- und Erntekalender und wichtige Tipps. Am meisten gefällt mir die Abrundung mit einigen wenigen aber leckeren und gesunden Rezepten der verschiedenen Obst- und Gemüsesorten, die man ebenfalls mit Kindern zubereiten kann. Denn auch Kochen mit Kindern ist wichtig, damit sie wissen, wie das Gemüse oder Obst, das sie gezogen haben, schmeckt.
Die Fakten zum Buch:
Gesa Sander
ISBN: 978-3-03800-069-3
Einband: Gebunden
Umfang: 184 Seiten
Gewicht: 800 g
Format: 19 cm x 25 cm
*Herzlichen Dank an den AT Verlag für das Rezensionsexemplar.
