Neueste Beiträge

Schwierige Esser – so hast du weniger Drama am Esstisch!

Hast du ein Kind, das eher schlecht isst, insbesondere Gemüse wird verschmäht? Gibt es bei euch am Esstisch oft Diskussionen und am Ende sitzen alle frustriert am Tisch? Das muss nicht sein. Es gibt Strategien, wie du wieder stressfreier wirst und wie dein Kind wieder mehr und besser isst.  

Weiterlesen »

Vegane Pfannenpizza

Pfannenpizza ist super, der Teig wird schön knusprig und die Pizza braucht nicht länger als im Ofen. Gerade wenn man mit Kindern kocht ist das mal eine schöne Alternative und ausserdem benötigt man etwas weniger Strom, als wenn man den Backofen auf 250 Grad erhitzt – für uns ein wichtiger

Weiterlesen »

Mozzarella selber machen (vegan)

Mit veganem Käse aus dem Supermarkt bin ich irgendwie noch nicht warm geworden. Ich probiere deshalb sehr gerne selber aus und finde meine selbergemachten Alternativen auf jeden Fall nicht schlechter. Hier ist nun ein sehr sicheres Rezept für einen Mozzarella, der sogar ein bisschen auf der Pizza schmelzen kann.  

Weiterlesen »

Schoko Gugelhopf (vegan, ohne Haushaltszucker)

Dieser Schokoladenkuchen ist wirklich enorm lecker und man merkt fast nicht, dass er ohne Haushaltszucker zubereitet wurde und dass er noch gesundes Gemüse enthält. Die Zucchini macht den Kuchen feuchter und indem man sie fein reibt, fällt sie überhaupt nicht auf.   Zuckerfrei und vegan backen – so geht’s Ich

Weiterlesen »

Spielerisch Rechnen lernen mit Kindern – in der Küche und im Alltag

Wer Kinder hat weiss, wie unterschiedlich die Interessen sind. Eines lernt früh lesen, ein anderes interessiert sich für Weltraum-Themen, noch andere üben schon im Kindergarten gerne Rechnen. Solange alles spielerisch ist, kann man seine Kinder hier sehr wohl fördern – ohne Zwang und Müssen. Den Kinder lernen am besten spielerisch

Weiterlesen »

Quinoa Kugeln mit Spinat

Meine Kinder mögen Quinoa leider nicht, alles was klein ist, geht insbesondere für meinen grossen Sohn gerade gar nicht: Reis, CousCous und eben auch Quinoa. Also gibt es das gesunde Alternativgetreide als kleine Kugeln, paniert und so geht es viiiel besser. Meine Kinder mögen Fingerfood immer und dazu noch eine

Weiterlesen »

Salted Schokoladen Truffes (Energyballs)

Ich liebe Süsses aber es muss gesund sein. Und mit Energyballs kann ich mich ja gut abdecken, momentan mache ich wieder öfter eine Ladung, die dann für ca. 1 Woche hält. Da ich zudem immer noch auf der Suche nach speziellen Rezepten mit Hülsenfrüchten bin, habe ich hier eine perfekte

Weiterlesen »

Kennst du schon mein Buch?

E-Book „Picky Eater“

Tipps und Tricks, damit dein Kind besser Gemüse isst und Neues probiert!

Healthy Happy Family