Familien- & Kinderrezepte / Picky Eater / Ernährungsberatung
Dieser Schokoladenkuchen ist cremig, süss und soo lecker. Und ohne Zucker oder ungesunde Zutaten sondern mit sehr viel guten Lebensmitteln hergestellt. Ich empfehle dir diese Schokotorte insbesondere im Sommer, schön gekühlt mit einem kalten Eistee oder Kaffee zu geniessen. Probiere diesen Kuchen ohne Backen aus, er ist wirklich himmlisch gut. […]
Jedes Jahr erhalten in der Schweiz etwa 350 Kinder und Jugendliche die schockierende Diagnose Krebs. In den letzten 50 Jahren wurde viel geforscht, deshalb können heute vier von fünf der jungen Patienten erfolgreich behandelt werden. Dennoch stirbt in der Schweiz noch fast jede Woche ein Kind an Krebs und rund […]
Neophobie ist die Angst vor unbekanntem und neuem Essen. Dazu gehört aber auch, dass man nichts Neues probiert. Kinder im Alter zwischen 2 und 5 Jahren können mehr oder weniger stark neophob sein. Wenn Kinder Angst vor dem Essen haben Kinder unter 5 oder 6 Jahren können Neophobie entwickeln, […]
Hast du gewusst, dass Beeren zu den gesündesten Früchten gehören? Sie enthalten sehr viele gesunde sekundäre Pflanzenstoffe. Die blaue Farbe heisst Anthocyane und sie unterstützen das Immunsystem. Ausserdem enthalten Beeren allgemein, insbesondere auch Heidelbeeren viele wichtige Vitamine sowie Magnesium und Eisen. Heidelbeeren – perfekt für kleine Kinder – und […]
Dieses Rezepte wollte ich schon lange zubereiten und endlich habe ich die Muschelnudeln gekauft. Wir essen relativ viele Nudeln – so geht es wohl vielen Familien – deshalb finde ich Abwechslung schon nur in der Form super. Die gefüllten Nudeln sind absolut lecker und da selber zubereitet auch gesund, wenn […]
Die Erdbeeren stehen für den Frühling und viele Kinder freuen sich auf die erste einheimische Beere. Die Karotten sind im Frühling noch in der Erde, die frischen Rüebli werden Anfang Juni geerntet, bis da lagern sie in grossen Lagerhallen. Diese Waffeln haben mit den Rüebli noch eine geheime Zutat: sie […]
Es hat länger gedauert, letztes Jahr hatte ich fast keine Zeit, meinen Podcast weiter zu führen – aber jetzt ist er wieder online auf allen Plattformen und heisst neu: Healthy Happy Family! Klick hier für die Übersicht – es gibt bereits einige neue Folgen Podcast Healthy Happy Family […]
Selbstgemachte schnelle Konfitüre für Kinder – das Rezept ist soo einfach und geht schon für ganz kleine Kinder, gerade wenn du da noch den Zucker vermeiden möchtest. Erdbeer- oder Beerenkonfitüre, zuckerfrei und roh Kennst du das, oft steht eine Konfitüre sehr lange offen, oder dann gehen alle mit dreckigen […]
