Familien- & Kinderrezepte / Picky Eater / Ernährungsberatung
Paprika aus dem Ofen ist ein sehr leckeres Sommermenu und cool ist, dass man sie mit vielen Dingen füllen kann, oder auch Resten verwerten. Wenn es mal besonders schnell geht, kannst du die neuen veganen Quick Produkte von Oswald benutzen und sparst Zeit. Bei Oswald, dem Hersteller von hochwertigen Gewürzmischungen, […]
Hast du mal Bock auf ein richtig schnelles, einfaches und relativ gesundes Rezept? Dann versuch es mal mit diesen Toast-Spinat Muffins. Ich finde es ein super Rezept und macht sogar mit Kindern Spass, zuzubereiten. Muffins aus Toast, gefüllt mit Gemüse Für die Muffins habe ich Vollkorntoast verwendet, natürlich geht […]
Pastinake? Ein Fremdwort? Das sollte nicht sein. Das süssliche Gemüse passt hervorragend in die Herbstküche und eignet sich für Suppen, Stampf oder Aufläufe. Hier ist ein leckeres Auflauf-Rezept, welches auch für kleine Kinder geeignet ist. Wurzelgemüse ist definitiv das typischste Wintergemüse. Dass es aber noch mehr gibt als nur […]
Wir befinden uns mitten in der Kürbiszeit – und Kürbisse sind ja enorm vielseitig. Hast du sie schon mal als Schnitzel probiert? Schmeckt auf jeden Fall sehr gut und passt zu Salaten aber auch zu Spätzle. Hier kommt ein schnelles Rezept mit einer Senf-Panade – und erst noch vegan. Wer […]
Wenn kleine Kinder und Babies das Essen entdecken, wird es auch für die Eltern so richtig spannend. Ab dem Beikostalter von etwa 6 Monaten dürfen Babies nun probieren und lernen neue Geschmacksrichtungen kennen. Eine Sauce, die immer sehr beliebt und erst noch sehr gesund ist, ist die Zucchini-Brokkoli-Sauce. ANZEIGE […]
Was koche ich heute? So viele stellen sich diese Frage und stehen um 11.55 ratlos in der Küche. Ich habe auch einige Mamas im Coaching, damit wir zusammen Menüpläne erarbeiten und so den Stress unter der Woche reduzieren. Dank einem Menüplan muss man nämlich nicht mehr überlegen, was man kocht […]
Lebst du vegan oder vegetarisch? Dann kochst du wohl selten bis nie mit Fisch. Hast du gewusst, dass du dann Omega 3 supplementieren solltest? Und zwar am besten mit den zwei Fettsäuren Docosahexaensäure DHA und Eicosapentaensäure EPA. Denn nur ein bisschen Leinöl oder Leinsamen ins Frühstücksmüsli reichen nicht aus, um […]
Rezepte, die schnell gehen, sind gefragt. Das Hirsotto ist für mich ein Blitzrezept, in weniger als 30 Minuten ist es zubereitet, es ist sehr gesund und vegan. Hirse – gesunde Alternative zu Reis Ein klassisches Risotto ist natürlich sehr lecker, doch bereitet man dieses meistens mit weissem Reis zu […]
