Familien- & Kinderrezepte / Picky Eater / Ernährungsberatung
Dieser Schokoladenkuchen ist wirklich enorm lecker und man merkt fast nicht, dass er ohne Haushaltszucker zubereitet wurde und dass er noch gesundes Gemüse enthält. Die Zucchini macht den Kuchen feuchter und indem man sie fein reibt, fällt sie überhaupt nicht auf. Zuckerfrei und vegan backen – so geht’s Ich […]
Es ist Frühling und Ostern stehen vor der Tür! Ich mag solche Feste, denn es ist mal wieder ein spezieller Tag und gerade Kinder lieben solche Tage! Und an Ostern darf natürlich ein Zopf Häschen nicht fehlen. Grössere Kinder dürfen gerne selber mitbacken! Gesunde Zopfhasen für Kinder Zopfteig geht […]
Mit Kindern backen muss schnell gehen, und da eignen sich Tassenkuchen perfekt. Hast du schon mal einen zubereitet? Am schnellsten geht es in der Mikrowelle – natürlich kannst du ihn auch im Ofen zubereiten. Auch wenn Beeren gerade keine Saison haben, gibt es gute Möglichkeiten, mit Beeren zu backen: entweder […]
Der Herbst und Winter gehören Äpfel täglich dazu, ob als Snack oder in Rezepten. Hier gibt es ein einfaches Rezept für unterwegs, oder für die Lunchbox: Apfel-Quark-Brötchen. Gerade für Kita und Kindergarten finde ich, kann es auch mal ein gesunder Snack wie diese Brötchen sein, oder sogar an einem Kindergerburtstag […]
Immer im Herbst steigt meine Lust nach Zimt – denn ich liiiiebe das Gewürz sehr. In den letzten Wochen habe ich ca. 1x pro Woche frisches Apfelmus für die ganze Woche gekocht und immer auch Zimt dazugegeben. Nichts geht aber über frische Hefe-Zimtschnecken. Für euch hier wieder eine gesunde Variante […]
Ich gebe zu, meine Kinder sind keine Zucchetti-Fans. (Und ja, ich sage Zucchetti und nicht Zucchini, da ich der Meinung bin, es gibt keinen Unterschied aber Zucchini wird in Deutschland öfter benutz) Ich verwende das Gemüse aber oft in Tomatensaucen, Suppen oder auf dem Grill. Und super gut eignet sich […]
Ein sehr leckeres, einfaches Rezept, bei dem Kinder mithelfen können. Aprikosen sind enorm vielseitig und eignen sich sehr gut für Kuchen und Wähen. Diese Aprikosen Taschen sind sehr einfach, ohne viele Zutaten und ohne weissen Zucker. Somit ist es ein schnelles Sommerrezept mit wenig Zutaten für alle mit wenig Zeit. […]
Werbung Ich mag Äpfel roh und gekocht, aber fast am liebsten mag ich sie gebacken. In einem leckeren Apfelkuchen, einer Tarte Tatin oder auch nur als Apfelmus in einem Porridge oder Apfel-Schichtdessert. Nun habe ich ein Rezept ausprobiert, das ich schon länger mal zubereiten wollte: „Apple Crumble“. Denn es ist […]
