Familien- & Kinderrezepte / Picky Eater / Ernährungsberatung
Am Abend gibt es bei uns (das Baby ist nun 7.5 Monate) entweder Milch-Getreidebrei mit Obst oder Getreide-Obstbrei mit Mandelmus. Ich wechsle ein bisschen ab, da ich nicht jeden Tag Kuhmilch geben möchte. Beides mag mein Sohn sehr und die Heidelbeeren schmecken auch mir in diesem Brei, der ähnlich wie […]
Was die Ernährung angeht, höre ich ja ziemlich auf mein Gefühl. Doch wenn man zum ersten Mal Mama wird, ist man auch beim Thema Ernährung vor viele Fragen gestellt und möchte es richtig machen – das ging auch mir beim ersten Kind so. Die Beikosteinführung ist die erste grosse Herausforderung […]
Zum Glück befinden wir uns voll in der Broccoli-Saison und ich kann meinen Sohn bereits jetzt an dieses gesunde Gemüse gewöhnen. Gerade auf Instagram wurde ich in letzter Zeit oft nach der vegetarischen Ernährung von Babies gefragt und wie ich das Eisen ersetze. Hier kommt deshalb ein eisenhaltiges Rezept für […]
Babybrei muss regional und saisonal sein, gerade wenn man ihn selber kocht. Da momentan Spargeln noch Saison haben (bis Ende Juni), habe ich meinem Baby ein bisschen von dem eher speziellen Gemüse unter den Gemüsebrei gemischt. Er soll sich schliesslich auch an neue Geschmacksrichtungen gewöhnen. Dazu gab es für Mama […]
Sobald das Baby den Mittagsbrei gut isst, und etwa ein Monat verstrichen ist, darf man mit dem Abendbrei starten (mehr zum Ernährungsfahrplan hier). Gemäss Ernährungsplänen ist es ein Milch-Getreidebrei – ich habe jedoch am Anfang einen Getreide-Obst-Brei gegeben, anstelle von Milch. Das ist jedoch jedem selbst überlassen. Nun im 8. […]
Wie sieht die Ernährung des Babies im 6. und 7. Monat aus? Für viele Eltern ist die Beikost ja Neuland, gerade wer zum ersten Mal Mama oder Papa geworden ist, fühlt sich unsicher. Was darf man wann geben, muss man genau nach Plan gehen, wie viel soll das Baby wann […]
Nachdem mein Baby mit ca. 5 Monaten den ersten Babybrei probiert hat, sind wir schon mitten drin in der Beikost. Er isst inzwischen mit 6 Monaten seinen Gemüsebrei mit Kartoffeln oder Hafer-Schmelzflocken ganz gut und wir sind bereits zum Abendbrei übergegangen. Ich mische auch öfter mal eine Frucht unter den […]
Pak-Choi wächst auch in der Schweiz – von April bis November. Das asiatische Gemüse ist mit dem Chinakohl verwandt und die Blätter ähneln dem Mangold. Er schmeckt nach Kohl, aber nicht sehr stark und ist leicht verdaulich. Gestern war ich bei meiner Mutter zu Besuch und wir kochten ihr Lieblingsgemüse, […]
