Hast du schon mal von Fonio gehört? Diese Hirse nennt man auch Hungerhirse oder…. Es ist eine Getreideart und gehört zur Familie der Süssgräser (und botanisch zu Fingerhirsen) und wird vor allem in Westafrika angebaut. Fonio ist sehr gesund, glutenfrei, besteht hauptsächlich aus Kohlenhydraten aber enthält auch knapp 9% Proteine
Wenn du diese Schoko Kugeln im Kühlschrank hast und Gästen oder Kindern servierst, wird niemand gekaufte Kekse oder Ferrero etc. vermissen, garantiert! Voraussetzung ist natürlich, dass man Himbeeren mag! Schoko Kugeln mit Himbeergeschmack, ohne Zucker Was heisst eigentlich ohne Zucker? ja, Energyballs sind natürlich nicht ohne natürlichen Zucker, denn
Diese Snickers Würfel sind um einiges besser als Energyballs, auch wenn die Zutaten ähnlich sind. Sie sind sooo lecker, ich muss vor Suchtgefahr warnen! Die Würfel sind eine gesündere Alternative zu gekauften Süssigkeiten mit viel weissem Zucker, schlechten Fetten und vielen leeren Kalorien. Gesunde Snickers Energiekugeln / Energyballs als Würfel
Auch wenn ich für die Saisonalität in der Schweiz und Deutschland stehe, manchmal darf es ein bisschen exotisch sein. Bei exotischen Früchten achte ich aber auf folgendes: erstens kaufe ich sie nicht täglich und zweitens schaue ich, woher sie kommen, wie sie produziert wurden und wie sie transportiert wurden! Dieses
Endlich ist es soweit, ich bin richtig stolz: mein erster Online Kurs ist erhältlich. Darin gebe ich kurz und knackig mein Wissen weiter, wie du dich und deine Kinder im Alltag gesünder ernähren kannst. Vielleicht bist du noch nicht bereit für ein Coaching, vielleicht hast du sehr wenig Zeit aber
Kennst du Hanfsamen schon? Oder wie die Produzenten der Marke Hanfwohl sagen: Hanfnüsse? Ich habe mich mal richtig mit diesem Lebensmittel auseinandergesetzt, weil ich von Hanfwohl angesprochen wurde, ob ich ihr Produkt auf meinem Blog vorstellen möchte. Und da Hanfwohl ein Schweizer Produzent ist, mit nachhaltig produzierten Hanfnüssen (Hanfsamen) sowie
Pastinake? Ein Fremdwort? Das sollte nicht sein. Das süssliche Gemüse passt hervorragend in die Herbstküche und eignet sich für Suppen, Stampf oder Aufläufe. Hier ist ein leckeres Auflauf-Rezept, welches auch für kleine Kinder geeignet ist. Wurzelgemüse ist definitiv das typischste Wintergemüse. Dass es aber noch mehr gibt als nur
Wir befinden uns mitten in der Kürbiszeit – und Kürbisse sind ja enorm vielseitig. Hast du sie schon mal als Schnitzel probiert? Schmeckt auf jeden Fall sehr gut und passt zu Salaten aber auch zu Spätzle. Hier kommt ein schnelles Rezept mit einer Senf-Panade – und erst noch vegan. Wer
Diese veganen Mini Donuts sind sehr sehr lecker und passen zu Halloween oder zum Herbst – denn der Kürbis ist eine der Hauptzutaten in dieser leckeren, gesunden Süssigkeit. Kürbis eignet sich ja enorm gut für die süsse Küche und ausserdem verleiht er dem Essen eine tolle orange Farbe. Gut geeignet
Wer gerne in die Berge fährt, wird verstehen, warum ich die Berglodge Laresch empfehlen kann: sehr schön eingerichtet, mit viel Fichten- und Arvenholz aber modern, und die Zimmer oder Ferienwohnung bieten alles, was man für einen Kurzurlaub braucht. Wir gehen sehr gerne in die Berge, im Sommer fast lieber als
Hirse war bei mir wieder länger im Küchenschrank liegen geblieben, obwohl ich weiss, wie gesund es ist. Bei meinem letzten Versuch war es meinem Sohn zu bitter und ich musste zugeben, gut ist anders. Ich glaube ich habe es damals wie CousCous versucht zu kochen…. Dabei geht es auch anders!
Wer Kinder hat weiss, wie unterschiedlich die Interessen sind. Eines lernt früh lesen, ein anderes interessiert sich für Weltraum-Themen, noch andere üben schon im Kindergarten gerne Rechnen. Solange alles spielerisch ist, kann man seine Kinder hier sehr wohl fördern – ohne Zwang und Müssen. Den Kinder lernen am besten spielerisch
Kennst du schon mein Buch?
E-Book „Picky Eater“
Tipps und Tricks, damit dein Kind besser Gemüse isst und Neues probiert!
© MISS BROCCOLI, 2025
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