Familien- & Kinderrezepte / Picky Eater / Ernährungsberatung
Kalzium ist der wichtigste Baustein, das wichtigste Mineralstoff in unserem Körper. Es wird primär für das Knochenwachstum und die Zähne benötigt und ist somit besonders für Kinder essentiell. Kalzium oder Calcium kommt mengemässig am meisten vor im Körper. Ich erkläre dir hier, warum es ein so wichtiger Mineralstoff ist, für […]
Der Start in ein zuckerfreies Leben kann uns vor große Herausforderung stellen – sei es psychisch, praktisch oder auch geschmacklich. Besonders die ersten Schritte zur zuckerfreien Ernährung sind die schwersten, denn wir müssen alte Gewohnheiten durchbrechen und neue Routinen entwickeln. In diesem Artikel zeigt dir meine Gastautorin Maja Kapka mit […]
Wenn man vegan lebt, dann sind Eier oft schwer zu ersetzen – denken viele. Doch nichts ist einfacher als ein veganes Rührei aus Tofu – echt. Meine Kinder lieben es und es kommt sehr nahe an ein echtes Rührei – probiers mal aus! Warum der Verzicht auf tierische Produkte […]
Ich weiss nicht, wann ich zum ersten Mal von der Menstasse gehört habe. Ich muss wohl in den Social Media darüber „gestolpert“ sein. Mein erster Gedanke war, uuh, was ist das denn jetzt wieder – aber getraut habe ich mich nie. Doch je mehr ich darüber las und mich informierte, […]
Nachdem ich ja schon Hafermilch selber mache und Mandelmilch auch, kommt hier das Rezept für Cashewmilch – denn diese ist etwas milder als die Mandelmilch und auch sehr lecker und einfach zuzubereiten. Gerade Kinder mögen die Cashewmilch allenfalls lieber als die selbstgemachte Mandelmilch. Auch im Kaffee mag ich sie sehr, […]
Ich diskutiere in der aktuellen Podcast Folge mit Bloggerin Sarah vom Blog Velvet&Vinegar über das nachhaltige Leben mit Kindern. Was tun, wenn Kinder nicht aufessen? Wie soll man Resten verwerten? Wer Kinder hat weiss, sie essen oft nicht alles, was wir kochen. Und sie haben ihre Phasen. Was kann man […]
Ich diskutiere in der aktuellen Podcast Folge mit einigen Freundinnen darüber, wie wir damit umgehen, wenn das Kind kein Gemüse mag. Was tun, wenn Kinder Gemüse verweigern? Das ist nun die grosse Frage, mit der tagtäglich tausende von Eltern konfrontiert sind. Welche Strategien haben wir entwickelt? Wie gehen wir […]
Immer mehr Familien leben ganz oder teilweise vegetarisch. Gerade in Zeiten wie jetzt, wo die Nachhaltigkeit und der Klimawandel täglich in den Medien sind, machen sich viele Leute Gedanken, wie sie nachhaltiger leben können. Auf Fleisch und Fisch zu verzichten ist ein wichtiger Schritt in die richtige Richtung. Doch oft […]
