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Mama&Baby Rezept: Erbsen-Broccoli Gemüsepfanne & Babybrei

25. Mai 2016 Keine Kommentare

Heute gibt’s mal mal wieder ein gesundes Mittagessen mit Broccoli, das erst noch vegan ist:  Eine Gemüsepfanne mit Kartoffeln, Broccoli und Erbsen. Das Essen ist vegan und enthält viele wichtige Nährstoffe und Vitamine für die Vegi-Mama und Baby. Die Erbsen liefern unter anderem viel Eiweiss, Folsäure, Vitamin K, Broccoli liefert

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Mama&Baby Rezept: Spinat-Kartoffel-Gemüsepfanne & Babybrei

23. Mai 2016 Keine Kommentare

Ich finde solche Mittagessen für Mama und Baby (8. Monat) wunderbar: ich koche nur einmal, esse sehr gesund (das Baby natürlich auch) und wir beide mögen es. Bei der Peperoni (Paprika) sollte man zuerst ausprobieren, ob das Baby sie mag – und es ist kein Gemüse für Essbeginner, da es

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Babybrei mit Kartoffeln, Avocado und Pak-Choi

5. Mai 2016 Keine Kommentare

Pak-Choi wächst auch in der Schweiz – von April bis November. Das asiatische Gemüse ist mit dem Chinakohl verwandt und die Blätter ähneln dem Mangold. Er schmeckt nach Kohl, aber nicht sehr stark und ist leicht verdaulich. Gestern war ich bei meiner Mutter zu Besuch und wir kochten ihr Lieblingsgemüse,

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Babybrei mit Spinat, Erbsen, Kartoffel und Ei (reich an Eisen)

1. Mai 2016 2 Kommentare

Dieser grüne Babybrei ist eine super Vitaminbombe für Vegetarier. Spinat enthält viel Eisen, Vitamin A, Vitamin C, Folsäure und Kalium. Erbsen enthalten Eiweiss, Vitamin E, Niacin, Biotin, Vitamin K (enthält fast kein anderes Gemüse) und Zink. Alles sind wichtige Nährstoffe und Vitamine für das Immunsystem und das Zellwachstum. Vitamin E

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Pinker Babybrei mit Randen, Roter Bete und Kartoffeln im Kinderteller

Babybrei mit Randen/Rote Bete, Gemüse, Hirse (ab 8. Monat)

29. April 2016 Keine Kommentare

Dieser Babybrei ist für geübte Esser, die schon im 8. oder 9. Monat sind und Brei mögen. Er ist insbesondere für vegetarisch ernährte Kinder wichtig, da er viel Eisen enthält (mehr zu den besten Eisenquellen hier). Und er ist definitiv für alle, die auf knallige Farben stehen! Mein Baby liebt

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Peperoni-Karotten-Brei (ab 8. Monat)

27. April 2016 Ein Kommentar

Dieser Brei eignet sich für Babys ab dem 8. Monat, denn Peperoni (Paprika) sollte man vorher nicht geben. Die Gemüsesorten für den Anfang sind die leichtverdaulichen wie Karotten, Kürbis, Kartoffel, Fenchel (sofern es das Baby mag) oder Zucchetti. Mit der Zeit folgen Broccoli, Blumenkohl, Erbsen, Spinat.   Tomaten und Peperoni

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Apfel-Avocado Babybrei mit Hirse (ab 7. /8. Monat)

22. April 2016 Ein Kommentar

Dieser Babybrei liefert viel Eisen und ungesättigte Fettsäuren, die gerade in der vegetarischen Ernährung sehr wichtig sind. Dieser gesunde Babybrei eignet sich für den Nachmittag oder das Nachtessen, denn zum Mittagessen gibt es normalerweise einen Gemüse- oder Gemüse-Getreidebrei. Den Ernährungsplan für Babys im ersten Jahr gibt es hier.   Avocado

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Bananen-Birnen Babybrei ab 7 Monaten (Frühstück, zwischendurch)

21. April 2016 4 Kommentare

Ein ganz einfacher Brei für Babys ab 7 Monaten ist der Birnen-Bananen-Brei, er ist ein richtiger Power-Brei zum Frühstück oder für zwischendurch. Birne ist besonders mild, und oft süsser als Apfel, deshalb lieben Babies diesen Brei sehr. Wenn es schnell gehen muss kann ich diesen Brei ebenfalls empfehlen, da er

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Spinat Babybrei und Orangensaft

Die wichtigsten Eisenquellen in der pflanzenbasierten (Kinder-) Ernährung

14. April 2016 5 Kommentare

Eisen in der vegetarischen Baby- &Kinder-Ernährung: das ist ganz einfach und keine große Herausforderung, wenn man weiß, wo es steckt. Kinder und Babys können somit ohne Probleme vegetarisch ernährt werden und werden auch keinen Eisenmangel haben, wenn sie diese Nahrungsmittel regelmäßig essen. Wichtig ist dabei nur, dass das Kind zusammen

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  • POV: Du weißt genau, was gesunde Ernährung bedeutet – aber im Alltag klappt es nicht? 🤯🥦 Du hast so viel Wissen über gesunde Ernährung und möchtest nur das Beste für deine Familie. 💚 Aber… 👉 Dein Kind lehnt neue Lebensmittel ab? Es isst kein Gemüse?
👉 Du denkst, du hast keine Zeit, jeden Tag frisch zu kochen? Menüpläne werden aber nie ungesetzt?
👉 Die Theorie von Mealprepping klingt super – aber die Praxis ist eine Herausforderung? 👉 Dein Mann will immer nur Wurst und das Wort „gesund“ sagt ihm nichts? 👉 Du möchtest endlich weniger Zucker im Alltag haben? 👉 du magst nicht mehr jeden Tag Nudeln kochen und möchtest eigentlich auch etwas abnehmen? Du bist nicht allein! 🙌 Die meisten Menschen wissen, was gesund ist – aber wie sie es entspannt in den Familienalltag integrieren, ist die eigentliche Challenge. 💡 Genau hier setze ich an! In meinem Coaching zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du gesunde Ernährung ohne Stress umsetzt – und wie deine Kinder neugierig und mit Freude essen. 🍽✨ Damit profitiert nicht nur deine Gesundheit sondern die der ganzen Familie und dein Energielevel steigt. 🚀 Möchtest du endlich eine Lösung, die wirklich funktioniert? Dann melde dich jetzt bei mir! Schreib mir „COACHING“ in die Kommentare oder eine DM – ich erzähle dir sehr gerne, wie ich dich unterstützen kann. 💬💛 
#ernährungscoaching #ernährungwissen #kinderernährung #gesundleben #ernährungstipps
  • 🍓RHABARBER HIMBEER MUFFINS🧁 👉schnell 👩‍🍳einfach 😍lecker 80 g Haferflocken VK gemahlen 80 g Dinkelvollkornmehl 40 g helles Dinkelmehl 1/2 TL Vanillemark 1 Ei oder Eiersatzpulver 50 g Olivenöl erhitzbar 1 TL Backpulver 150 g Rhabarber in Stücken 80 g Zucker. Ich habe 50 g Reissirup, 20 g Erdmandelmehl, 1 EL D-Galactose genommen 150 ml Hafermilch 1/2 Apfel in kleinen Stücken 1 Handvoll gefriergetrocknete Himbeeren optional: 80%-Schoko Drops in den Teig und als Topping bei 185 Grad Umluft 20 Minuten gebacken 🍓speichern nicht vergessen #rhabarbermuffins #rhabarber #muffins #gesundbacken #familienrezept #kinderrezept #ohneweissenzucker
  • 🧁5 Wichtige Tipps zum UMGANG MIT SÜSSIGKEITEN 💪 Reminder 💚 speichern Ostern stehen vor der Tür - wer hat Angst vor dem vielen Zucker? Warum lieben Kinder Zucker? Kinder lernen im Mutterleib das Süße kennen und auch die Muttermilch schmeckt süß. Klar, dass sie es lieben. Süßigkeiten aktivieren das Belohnungszentrum im Gehirn. Die Vorliebe für Süßes in der Kindheit wird verstärkt, wenn das Kind früh viel Zucker bekommt. Bietest du deinem Kind also täglich Zucker an, verlangt es auch immer mehr danach. Übrigens: in meinen Coachings spielt das Thema Zucker meist eine große Rolle - die Kinder essen zu viel und mögen darum auch kein Gemüse mehr. Um den Umgang mit Süßigkeiten zu erleichtern, kannst du folgendes tun: 1. Serviere Süßigkeiten als Teil einer ausgewogenen Mahlzeit, mach Süßes aber nicht zu etwas Besonderem. 1 Portion pro Tag ist völlig ok!! 2. Serviere mehr „gesunde“ Süßigkeiten, z.B. Datteln, Energyballs, dunkle Schokolade, Schokolade ohne weißen Zucker, selbstgemachte Muffins & Riegel. Für Ostern: es gibt auch gesündere Schokolade ohne viel weissen Zucker (z.B. Marken wie BellyLove, Makri, Naschnatur). 3. Achte darauf, versteckten Zucker in Lebensmitteln zu vermeiden und lies die Zutaten & Etiketten sorgfältig so dass nicht alles süss schmeckt. 4. Vermeide künstliche Süßstoffe, da sie den Wunsch nach süßen Lebensmitteln verstärken können und die Darmflora und Geschmacksknospen negativ beeinflussen. 5. Setze klare Grenzen für den Süßigkeitenkonsum und sei Vorbild!! Wie oft gibt es bei euch Schokolade & co? Was sind deine Herausforderungen? Schreib es in die Kommentare! 👇 🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦 Ich bin Moana, Ernährungscoach für Familien mit wählerischen Kindern. Melde dich für ein kostenloses Kennenlerngespräch. #zuckerfrei #zuckerfreileben #Kinderernährung #pickyeater #ernährungstipps
  • ❌ Diese Produkte kaufe ich nicht mehr! ❌ Tütensuppen, Kartoffelpüree aus der Tüte, Schmelzkäse-Zubereitung – lange Zeit standen sie auch in meiner Küche. Schnell, praktisch, lecker? Klingt erstmal gut… doch ein Blick auf die Inhaltsstoffe zeigt: ❌ Geschmacksverstärker (z. B. Glutamat) ❌ Künstliche Aromen & Farbstoffe ❌ Haufenweise Zusatzstoffe ❌ Versteckter Zucker Brauche ich das wirklich? Nein! Denn selbstgemacht geht genauso schnell, schmeckt besser und ist viel gesünder. Ein frisches Kartoffelpüree mit Butter & Milch, eine selbstgemachte Suppe mit echten Zutaten – das ist Genuss ohne Chemie! Wichtig: du darfst natürlich ab und zu Ferttigprodukte im Alltag einbauen, auch ich habe einige wenige - aber lies die Zutatenliste und wäge dann ab. Je kürzer die Liste desto besser. Wie stehst du zu solchen Fertigprodukten? Schreib’s in die Kommentare! ⬇️✨ #ernährungswissen #cleaneating #fertigprodukte #lebensmittelcheck
  • 🥦Mikrobiom von Kindern stärken💪 Die Zusammensetzung der Darmflora kann das Immunsystem stark beeinflussen, Allergien vorbeugen und zu einer gesunden Entwicklung beitragen. Leiden Kinder häufig an Verdauungsproblemen, werden sie ständig krank, haben sie Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Hautprobleme, kann es sich lohnen, die Darmflora zu stärken. Im Alltag kannst du einiges dafür tun. Natürlich kann auch eine Kur mit einem Probiotikum Sinn machen (frag mich wenn du Produkte suchst). 👉Folgende Punkte solltest du für eure Familien-Ernährung mitnehmen: 🥦Achte auf genügend Zufuhr von Ballaststoffen: Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen. Die Vielfalt ist wichtig (30 Lebensmittel pro Woche) 🥔Achte auf mehr resistente Stärke - lasse Kartoffeln, Nudeln und Reis abkühlen und verwende sie einen Tag später wieder. 🥛Fermentierte Lebensmittel wie Naturjoghurt, Kefir, rohes Sauerkraut, Miso und Sauerteigbrot solltest du öfter anbieten, auch Kombucha ist super. 🍡Vermeide Zucker, sowie künstlich gesüßt, sowie hochverarbeitete Lebensmittel. 🏝️Lass dein Kind auch in Kontakt kommen mit Dreck und Erde, Haustieren, Blättern im Wald. Hygiene ist wichtig aber zu oft Händewaschen und zu vorsichtig sein - das fördert kein normales Mikrobiom. Hast du Fragen? Schreibs in die Kommentare 👇 Möchtest du Tipps für gute Probiotika? Schreib „Probiotika“ in die Kommentare #mikrobiom #immunsystemstärken #gesundleben #kinderernährung #ernährungstipps
  • 👉 wische nach rechts Aus aktuellem Anlass ubd weil ich diesen Trend gerade mag 🤷‍♀️ was uns das Leben bringt - wir wissen es nie. Geniesse die Zeit jetzt und sei vorbereitet - es kann immer etwas pssieren - positiv oder negativ! Was war dein einschneidenstes Erlebnis der letzten Jahre? Kommentiere gerne 👇👇 Hast du Fragen zu mir? Stell sie mir einfach! Oder folge mir für echten Content, gesunde Rezepte und Tipps rund um die Kinderernährung #missbroccoli #meinleben #dasleben #instagramtrending #bewusstleben
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👉 Du denkst, du hast keine Zeit, jeden Tag frisch zu kochen? Menüpläne werden aber nie ungesetzt?
👉 Die Theorie von Mealprepping klingt super – aber die Praxis ist eine Herausforderung? 👉 Dein Mann will immer nur Wurst und das Wort „gesund“ sagt ihm nichts? 👉 Du möchtest endlich weniger Zucker im Alltag haben? 👉 du magst nicht mehr jeden Tag Nudeln kochen und möchtest eigentlich auch etwas abnehmen? Du bist nicht allein! 🙌 Die meisten Menschen wissen, was gesund ist – aber wie sie es entspannt in den Familienalltag integrieren, ist die eigentliche Challenge. 💡 Genau hier setze ich an! In meinem Coaching zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du gesunde Ernährung ohne Stress umsetzt – und wie deine Kinder neugierig und mit Freude essen. 🍽✨ Damit profitiert nicht nur deine Gesundheit sondern die der ganzen Familie und dein Energielevel steigt. 🚀 Möchtest du endlich eine Lösung, die wirklich funktioniert? Dann melde dich jetzt bei mir! Schreib mir „COACHING“ in die Kommentare oder eine DM – ich erzähle dir sehr gerne, wie ich dich unterstützen kann. 💬💛 
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17 Stunden ago
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🍓RHABARBER HIMBEER MUFFINS🧁 👉schnell 👩‍🍳einfach 😍lecker 80 g Haferflocken VK gemahlen 80 g Dinkelvollkornmehl 40 g helles Dinkelmehl 1/2 TL Vanillemark 1 Ei oder Eiersatzpulver 50 g Olivenöl erhitzbar 1 TL Backpulver 150 g Rhabarber in Stücken 80 g Zucker. Ich habe 50 g Reissirup, 20 g Erdmandelmehl, 1 EL D-Galactose genommen 150 ml Hafermilch 1/2 Apfel in kleinen Stücken 1 Handvoll gefriergetrocknete Himbeeren optional: 80%-Schoko Drops in den Teig und als Topping bei 185 Grad Umluft 20 Minuten gebacken 🍓speichern nicht vergessen #rhabarbermuffins #rhabarber #muffins #gesundbacken #familienrezept #kinderrezept #ohneweissenzucker
2 Tagen ago
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🧁5 Wichtige Tipps zum UMGANG MIT SÜSSIGKEITEN 💪 Reminder 💚 speichern Ostern stehen vor der Tür - wer hat Angst vor dem vielen Zucker? Warum lieben Kinder Zucker? Kinder lernen im Mutterleib das Süße kennen und auch die Muttermilch schmeckt süß. Klar, dass sie es lieben. Süßigkeiten aktivieren das Belohnungszentrum im Gehirn. Die Vorliebe für Süßes in der Kindheit wird verstärkt, wenn das Kind früh viel Zucker bekommt. Bietest du deinem Kind also täglich Zucker an, verlangt es auch immer mehr danach. Übrigens: in meinen Coachings spielt das Thema Zucker meist eine große Rolle - die Kinder essen zu viel und mögen darum auch kein Gemüse mehr. Um den Umgang mit Süßigkeiten zu erleichtern, kannst du folgendes tun: 1. Serviere Süßigkeiten als Teil einer ausgewogenen Mahlzeit, mach Süßes aber nicht zu etwas Besonderem. 1 Portion pro Tag ist völlig ok!! 2. Serviere mehr „gesunde“ Süßigkeiten, z.B. Datteln, Energyballs, dunkle Schokolade, Schokolade ohne weißen Zucker, selbstgemachte Muffins & Riegel. Für Ostern: es gibt auch gesündere Schokolade ohne viel weissen Zucker (z.B. Marken wie BellyLove, Makri, Naschnatur). 3. Achte darauf, versteckten Zucker in Lebensmitteln zu vermeiden und lies die Zutaten & Etiketten sorgfältig so dass nicht alles süss schmeckt. 4. Vermeide künstliche Süßstoffe, da sie den Wunsch nach süßen Lebensmitteln verstärken können und die Darmflora und Geschmacksknospen negativ beeinflussen. 5. Setze klare Grenzen für den Süßigkeitenkonsum und sei Vorbild!! Wie oft gibt es bei euch Schokolade & co? Was sind deine Herausforderungen? Schreib es in die Kommentare! 👇 🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦 Ich bin Moana, Ernährungscoach für Familien mit wählerischen Kindern. Melde dich für ein kostenloses Kennenlerngespräch. #zuckerfrei #zuckerfreileben #Kinderernährung #pickyeater #ernährungstipps
🧁5 Wichtige Tipps zum UMGANG MIT SÜSSIGKEITEN 💪 Reminder 💚 speichern Ostern stehen vor der Tür - wer hat Angst vor dem vielen Zucker? Warum lieben Kinder Zucker? Kinder lernen im Mutterleib das Süße kennen und auch die Muttermilch schmeckt süß. Klar, dass sie es lieben. Süßigkeiten aktivieren das Belohnungszentrum im Gehirn. Die Vorliebe für Süßes in der Kindheit wird verstärkt, wenn das Kind früh viel Zucker bekommt. Bietest du deinem Kind also täglich Zucker an, verlangt es auch immer mehr danach. Übrigens: in meinen Coachings spielt das Thema Zucker meist eine große Rolle - die Kinder essen zu viel und mögen darum auch kein Gemüse mehr. Um den Umgang mit Süßigkeiten zu erleichtern, kannst du folgendes tun: 1. Serviere Süßigkeiten als Teil einer ausgewogenen Mahlzeit, mach Süßes aber nicht zu etwas Besonderem. 1 Portion pro Tag ist völlig ok!! 2. Serviere mehr „gesunde“ Süßigkeiten, z.B. Datteln, Energyballs, dunkle Schokolade, Schokolade ohne weißen Zucker, selbstgemachte Muffins & Riegel. Für Ostern: es gibt auch gesündere Schokolade ohne viel weissen Zucker (z.B. Marken wie BellyLove, Makri, Naschnatur). 3. Achte darauf, versteckten Zucker in Lebensmitteln zu vermeiden und lies die Zutaten & Etiketten sorgfältig so dass nicht alles süss schmeckt. 4. Vermeide künstliche Süßstoffe, da sie den Wunsch nach süßen Lebensmitteln verstärken können und die Darmflora und Geschmacksknospen negativ beeinflussen. 5. Setze klare Grenzen für den Süßigkeitenkonsum und sei Vorbild!! Wie oft gibt es bei euch Schokolade & co? Was sind deine Herausforderungen? Schreib es in die Kommentare! 👇 🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦 Ich bin Moana, Ernährungscoach für Familien mit wählerischen Kindern. Melde dich für ein kostenloses Kennenlerngespräch. #zuckerfrei #zuckerfreileben #Kinderernährung #pickyeater #ernährungstipps
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3 Tagen ago
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❌ Diese Produkte kaufe ich nicht mehr! ❌ Tütensuppen, Kartoffelpüree aus der Tüte, Schmelzkäse-Zubereitung – lange Zeit standen sie auch in meiner Küche. Schnell, praktisch, lecker? Klingt erstmal gut… doch ein Blick auf die Inhaltsstoffe zeigt: ❌ Geschmacksverstärker (z. B. Glutamat) ❌ Künstliche Aromen & Farbstoffe ❌ Haufenweise Zusatzstoffe ❌ Versteckter Zucker Brauche ich das wirklich? Nein! Denn selbstgemacht geht genauso schnell, schmeckt besser und ist viel gesünder. Ein frisches Kartoffelpüree mit Butter & Milch, eine selbstgemachte Suppe mit echten Zutaten – das ist Genuss ohne Chemie! Wichtig: du darfst natürlich ab und zu Ferttigprodukte im Alltag einbauen, auch ich habe einige wenige - aber lies die Zutatenliste und wäge dann ab. Je kürzer die Liste desto besser. Wie stehst du zu solchen Fertigprodukten? Schreib’s in die Kommentare! ⬇️✨ #ernährungswissen #cleaneating #fertigprodukte #lebensmittelcheck
4 Tagen ago
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🥦Mikrobiom von Kindern stärken💪 Die Zusammensetzung der Darmflora kann das Immunsystem stark beeinflussen, Allergien vorbeugen und zu einer gesunden Entwicklung beitragen. Leiden Kinder häufig an Verdauungsproblemen, werden sie ständig krank, haben sie Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Hautprobleme, kann es sich lohnen, die Darmflora zu stärken. Im Alltag kannst du einiges dafür tun. Natürlich kann auch eine Kur mit einem Probiotikum Sinn machen (frag mich wenn du Produkte suchst). 👉Folgende Punkte solltest du für eure Familien-Ernährung mitnehmen: 🥦Achte auf genügend Zufuhr von Ballaststoffen: Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen. Die Vielfalt ist wichtig (30 Lebensmittel pro Woche) 🥔Achte auf mehr resistente Stärke - lasse Kartoffeln, Nudeln und Reis abkühlen und verwende sie einen Tag später wieder. 🥛Fermentierte Lebensmittel wie Naturjoghurt, Kefir, rohes Sauerkraut, Miso und Sauerteigbrot solltest du öfter anbieten, auch Kombucha ist super. 🍡Vermeide Zucker, sowie künstlich gesüßt, sowie hochverarbeitete Lebensmittel. 🏝️Lass dein Kind auch in Kontakt kommen mit Dreck und Erde, Haustieren, Blättern im Wald. Hygiene ist wichtig aber zu oft Händewaschen und zu vorsichtig sein - das fördert kein normales Mikrobiom. Hast du Fragen? Schreibs in die Kommentare 👇 Möchtest du Tipps für gute Probiotika? Schreib „Probiotika“ in die Kommentare #mikrobiom #immunsystemstärken #gesundleben #kinderernährung #ernährungstipps
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👉 wische nach rechts Aus aktuellem Anlass ubd weil ich diesen Trend gerade mag 🤷‍♀️ was uns das Leben bringt - wir wissen es nie. Geniesse die Zeit jetzt und sei vorbereitet - es kann immer etwas pssieren - positiv oder negativ! Was war dein einschneidenstes Erlebnis der letzten Jahre? Kommentiere gerne 👇👇 Hast du Fragen zu mir? Stell sie mir einfach! Oder folge mir für echten Content, gesunde Rezepte und Tipps rund um die Kinderernährung #missbroccoli #meinleben #dasleben #instagramtrending #bewusstleben
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6 Tagen ago
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Bei MISS BROCCOLI dreht sich alles um gesunde pflanzenbasierte Familienrezepte, du findest viele Tipps, wie Kinder mehr Gemüse essen sowie Wissen rund um die Gesundheit.

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