Gesunder Schokoladenkuchen für einen Kindergeburtstag (PJ Mask)

Ein einfacher aber leckerer Schokoladenkuchen, der für jeden Kindergeburtstag passt. Ich weiss nicht warum, aber Schokoladenkuchen wird bei uns immer gewünscht. Ich finde ja eine Rüeblitorte (Karottenkuchen) genauso lecker….. aber die Kinder wünschen Schokolade!   Schoko-Kuchen zum Kindergeburtstag – aber gerne ein gesundes Rezept und ohne Zucker? Viele Eltern suchen

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Einfache Wirz (Wirsing) Käse Galette

Achtung, hier kommt ein sehr leckeres Rezept (vegetarisch oder vegan umsetzbar), das perfekt in den Winter passt. Wer kennt Wirz – oder in Deutschland auch als Wirsing bekannt? Es ist tatsächlich ein Gemüse, das man eher vergisst oder das in einem Eintopf Platz bekommt. Dabei kann man Wirz gut anstelle

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Gesunder Drei-Königs Kuchen

Ein selbstgemachter Dreikönigskuchen schmeckt besser als gekauft. Ich mag sowieso selbstgemacht besser, nicht nur, weil ich weiss, was drin ist, sondern weil ich den Teig gesund gestalten kann und – das ist für mich das Wichtigste – ich kann wählen, ob ich Rosinen, Schokodrops oder nichts in den Teig mische.

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Schnebälle (Kekse)

Diese Kekse sind ein bisschen ähnlich wie Vanillekipferl  – nur sind es eben Schneebälle. Absolut einfach, damit auch Kinder mitmachen können. Ich mag den knusprigen Teig besonders als Gebäck zu Kaffee oder Tee. Vegane Vanille Kugeln ohne Industriezucker Magst du Vanille Kipferl? dann sicher auch diese hier! Die Bällchen sind:

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Schnelles Orangen-Joghurt-Köpfli

Ein schönes Winter- oder Weihnachtsdessert, einfach und immer passend. Probier es unbedingt aus! Die vegane Variante findest du hier ebenso, wie einige Infos zum Süssen.   Orangen läuten den Herbst ein und gehören den ganzen Winter über neben Äpfeln und Birnen zu unseren Hauptlieferanten für Vitamin C. Für die Festtage

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Snickers Overnight Oats

Overnight Oats sind ein perfektes Mealprepping-Rezept, du kannst sie am Abend vorbereiten und am nächsten Morgen ist das Frühstück sozusagen essfertig. Overnight Oats eignen sich aber auch als süsser gesunder Snack oder sogar als Dessert. Dieses Rezept ist für alle, die es gerne schokoladig mögen und hey, gesund ist das

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Tortilla Muffins mit Erbsen in Muffinsform

Erbsen-Tortilla Muffins

Magst du spanische Tortilla? Dann merke dir unbedingt dieses Rezept! Es ist schnell, einfach und super lecker.    Ein schnelles Kinderrezept: Tortilla in Muffinsformen Anzeige // Hier kommt eine Variante für Kinder, denn die kleinen Eierkuchen in Muffinsförmchen sind ein perfektes Mittagessen für Kinder. Damit die Tortilla Muffins spannender werden,

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Schwedische Chokladbollar / Schokoladebällchen

Diese Schokobällchen sind der HAMMER, absoluter Traum. Ich liebe die Kugeln seit Jahren und hatte sie vor Kurzem wieder gegessen. Nun wollte ich sie nachmachen und zwar gesund. Und hey, es ist mir zu 99% gelungen, ohne Zucker und ohne Kaffee (damit auch Kinder davon essen dürfen). Und sie schmecken

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Veganer Kartoffelgratin

Kartoffelgratin ist ein leckeres Herbst- oder Winterrezept. Für die Kinder gibt es öfter eine eigene kleine Brotdose voll, damit sie direkt daraus essen können. Kartoffeln sind super gesund, sie enthalten viele Nährstoffe, und extrem vielseitig. Dieser Gratin ist vegan zubereitet, du kannst ihn aber auch vegetarisch umsetzen: Nimm dazu einfach

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Weisse Bohnen Bällchen für Kinder

Bohnen sind nicht die beliebteste Speise für kleine Kinder. Dabei sind Hülsenfrüchte enorm gesund, auch für Kinder. Als coole Bällchen verpackt, ob in Sauce oder zum Dippen geht es jedoch viel besser. Für alle veggie Kids also ein einfaches Rezept, welches Fleisch easy peasy ersetzt und erst noch sehr gesund

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Selbstgemachte Bounties

Ich liebe Bounties, schon immer. Und schon lange stand es auf meiner To Do Liste, endlich mal Bounties selber zu machen, und zwar vegan und ohne Zucker. Und endlich habe ich es geschafft und sie sind sooo lecker geworden, ich muss bald wieder Nachschub machen!   Bounties Rezept ohne Zucker

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Gesunder Kartoffelpüree mit weissen Bohnen und Rahmgemüse

Meine Kinder lieben Kartoffelpüree oder Kartoffelstock (wie wir in der Schweiz sagen). Und da sie auf der anderen Seite Bohnen und Hülsenfrüchte nur mässig mögen, versuche ich sie, irgendwo unterzumogeln. Natürlich sage ich auch, dass Bohnen drin sind aber man merkt sie fast nicht und so peppe ich diesen Kartoffelstock

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Tipps und Tricks, damit dein Kind besser Gemüse isst und Neues probiert!