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Pflaumenwähe aus dem Ofen rezept familienrezept kinderrezept

Schnelle Pflaumenwähe

Eine Wähe aus Pflaumen oder Zwetschgen – im Sommer mit Aprikosen, im Winter mit Äpfeln – weckt bei mir immer Kindheitserinnerungen. Wenn es in der ganzen Wohnung nach der Wähe aus dem Ofen duftete, und es anstelle von Brot, Käse oder Birchermüsli eine frischgebackene Wähe zum Nachtessen gab.   Pflaumenwähe:

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Blauer Kartoffelsalat rezept familie vegetarisch

Blauer Kartoffelsalat

Momentan stehe ich auf farbig essen. Vielleicht liegts am grauen Wetter. Kennt ihr die blauen Kartoffeln? Daraus kann man wunderschöne Dinge zaubern. Und ganz einfache. Zum Beispiel ein selbstgemachter lauwarmer Kartoffelsalat, dazu eine selbstgemachte Kürbissuppe. Für mich das perfekte Mittagessen, wenns schnell gehen und gesund sein muss! Ach übrigens, die

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Frischer Lebkuchen in Dose blechkuchen rezept

Leckerer Lebkuchen vom Blech

Lebkuchen in der Weihnachtszeit – wohlriechend nach Zimt, Nelke und Kardamom – was gibt es Besseres? Dieses Rezept ist absolut einfach und fast ohne Fett. Es ist sehr sehr lecker und schmeckt einfach immer.     Lebkuchen geht immer Früher kannte ich nur diese steinharten Lebkuchenmännchen, mit aufgeklebtem Papier, das

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BlumenkohlReis mit Marroni und Kürbis

Gebratener Blumenkohlreis mit Kürbis und Maroni

Ich bin im letzten Jahr immer mal wieder über dieses Rezept gestolpert. Auf diversen Blogs oder im Web. Der Blumenkohlreis (Reis aus Blumenkohl, nicht mit) gehört also irgendwie zu den Trends der letzten Monate. Mein herbstlicher Blumenkohlreis ist mit Kürbis und Maroni ein rundum gesundes, veganes Mittagessen und liefert viele

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Gelbes veganes Peperoni-Pesto in Teller, Cashew, Paprika, vegan

Gelbes Peperoni-Pesto mit Pasta (vegan)

Ein selbstgemachtes Pesto passt immer, ob im Sommer, Herbst oder Winter, da es schnell zubereitet ist und Paprika beziehungsweise Peperoni (wie wir sie in der Schweiz nennen) meist verfügbar sind (auch wenn die Hauptsaison ja im Sommer ist). Das Rezept stammt auch vom Sommer, doch ich wollte es euch unbedingt

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Kinderrezept Tiramisu mit Pflaumen in Schale und Löffel

Kinder-Tiramisù mit Pflaumenkompott

Dieses Kinder-Tiramisù mit selbstgemachtem Pflaumen-Kompott (Klick hier für das Rezept) ist sehr sehr schnell und einfach aber umso leckerer. Und für Kinder ab 1 Jahr geeignet. Natürlich mögen es auch Erwachsene – wir haben es schliesslich getestet…. Ich mag ja Tiramisù gerne und versuche mich oft in vielen fruchtigen Varianten.

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grüner Federkohl Muffin Kale

Pikante vegane Federkohl-Muffins

Der Federkohl-Trend hält an, auch in meinem Garten. Dies lässt meiner Fantasie mal wieder freien Lauf. Als wir vor kurzem Gäste hatten, habe ich deshalb etwas Neues probiert: pikante Muffins mit Kale (wie der Federkohl oder Grünkohl im englischsprachigen Raum heisst). Einerseits wollte ich etwas Ausgefallenes ausprobieren, andererseits etwas Gesundes

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rezept milchreis Rote Bete, Himbeeren, Brombeeren familie kinder

Rote Bete-Milchreis

Ich beschäftige mich schon länger mit dem Thema Superfood – ja was ist denn das eigentlich? Ein Lebensmittel, das gesünder, besser, natürlicher ist als andere? Meine Definition ist: es handelt sich um Lebensmittel, die mehr Vitamine und Nährstoffe als andere enthalten und deshalb auf jeden Speiseplan gehören sollten. Superfood von

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