Die Kürbissaison ist bereits in Gange und seit zwei, drei Wochen stehen bei uns Kürbisse auch wieder auf dem Menuplan. Diese Kürbisspätzli sind enorm lecker und vegan, und ich habe sie nun schon mehrmals gemacht.   Vegane Spätzle – mit Kürbis oder ohne Gemüse möglich Die Spätzle kannst du natürlich […]