Gekühlte Himbeer Blissballs

Blissballs sind unser liebster Snack oder unser liebstes Dessert. Wenn die Kinder nach Süssem fragen, dann gibt es in der Regel Energyballs oder Blissballs (ist ja auch dasselbe). Im Sommer mögen wir sie lieber gekühlt und wir haben auch eisgekühlt ausprobiert – sehr lecker! Himbeer Energyballs – der gesunde Powersnack

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Schoko Crisp Riegel

Selbstgemachte Riegel schmecken nicht? Oh doch, das kann ich dir sagen. Ich habe ein ganz einfaches Rezept für dich, das sehr schnell zubereitet ist und immer schmeckt. Zudem liefert es Proteine und gute Nährstoffe über die Erdnüsse.   Was sind gesunde Snacks? Gesund snacken heisst: ohne viel Zucker, aber mit

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Apfelrosen ohne Zucker

Diese Apfelrosen sind der perfekte Nachmittagssnack, ein schönes Mitbringsel oder besser als ein Geburtstagsmuffin für die Schule. Sehr einfach und schnell zubereitet und in meinem Rezept ohne weissen Zucker. Schnelle Apfelrosen mit Blätterteig Ich verwende als Süssungsmittel ein wenig Yaconsirup – ich mag Yacon sehr, er ist ballststoffreich und somit

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Süsskartoffel Waffeln

Waffeln gehen irgendwie immer und wir essen sie süss oder pikant. Sie sind auch perfekt für die Brotdose oder unterwegs und man kann immer viele gesunde Zutaten hineinpacken.   Süsskartoffel oder Kürbis Waffeln? Diese Waffeln kannst du mit Süsskartoffeln oder Kürbis zubereiten (beim Kürbis, wähle die Sorte Hokkaido oder Butternut).

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„Nutella“ Bällchen / Energyballs

Ich mag Süsses, ja, und noch mehr mag ich eine Süssigkeit, wenn sie mir auch Nährstoffe liefert und nicht nur leere Kalorien. Diese Energyballs / Blissballs sind deshalb die perfekte Lösung, soooo gut und sehr einfach zuzubereiten. Meine Kinder lieben sie auch.   Blissballs mit Haselnuss und Schokolade Diese Energyballs

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4x Menüplan für August / September (Sommerrezepte)

In dieser Zusammenstellung findest du vier Menüpläne für den August – alle sind vegetarisch-vegan – du kannst natürlich individuell anpassen (anstelle von Tofu und Veganem Schnitzel / Soja Hack kannst du Fleisch verwenden – bitte achte auf die Herkunft und auf ein Bio-Label). Grün eingefärbte Rezepte markieren Mealprep-Rezepte – die

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Nachhaltig kochen mit Kindern: Spass und Umweltbewusstsein auf dem Teller

Bio Produkte sind im Trend – und Bio macht auch Sinn, wenn man nachhaltiger leben möchte. Wie du das zusammen mit deinem Kind machen kannst, liest du in diesem Beitrag. Zudem gibt es ein schnelles einfaches Tomaten-Rezept mit frischen Tomaten und Zucchetti. Inklusive einer selbstgemachten Gemüse-Tomatensauce (Rezept weiter unten). Kochen

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Schoko Avocado Eis am Stiel (zuckerfrei)

Eis selber machen ist so einfach und man hat 1000 Möglichkeiten, welche Zutaten man wählt und – das ist wichtig wenn dein Kind eher einseitig isst – man kann sehr viele nährstoffreiche Zutaten darin verpacken. Wie hier in diesem Avocado-Schoko Eis!   Anzeige// Selbstgemachtes Eis mit Avocado, Kokosmilch und Schokolade

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Pizza Ecken (aus dem Waffeleisen)

Pizza geht ja bekanntlich immer, wenn du aber Mini Calzone machst, hast du Pizza in einer anderen Form – und kannst erst noch Gemüse und weitere Dinge verstecken. Ok, ich finde Gemüse verstecken ja nicht super, sondern finde, man sollte den Kindern sagen, wenn etwas versteckt ist. Aber die Mini

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Pancake Himbeer Torte (zuckerfrei) zum ersten Geburtstag

Dein Kind wird bald 1 und du suchst noch eine gesunde Geburtstagtorte oder einen Kuchen, der nicht zu süss und voller Zucker ist? Oder du magst zuckerfreie Rezepte und möchtest öfter gesund backen? Dann habe ich das perfekte Rezept für dich: die Pancakes-Torte!   Geburtstagskuchen zum ersten Geburtstag ohne Zucker

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Hasen-Müsli zum Frühstück

Dieses Karotten-Frühstück ist sehr gesund und bietet ein energievollen Start in den Tag, auch für dein Kind. Gerade wenn dein Kind nicht so auf der Gemüse-Seite ist, könnte dieses Rezept funktionieren um endlich mehr Gemüse ins Kind zu bringen!  Nochmals ein Rezept für kleine Karottenliebhaber, aber auch Karottenmuffel – oder

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Karotten-Kohl-Bratlinge

Diese Bratlinge sind sehr sehr sehr gut, ich kann sie dir nur empfehlen, gerade wenn du mal was Neues ausprobieren willst, weniger Fleisch kochen möchtest oder nicht immer nur verarbeitete Produkte verwenden willst. Außerdem bieten sie eine gute Gelegenheit, für Kinder einen Fingerfood zu kochen, den sie mögen und du

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Tipps und Tricks, damit dein Kind besser Gemüse isst und Neues probiert!