Heute habe ich für euch eine Kochbuch-Rezension für ein super Kinder-Kochbuch – welches nicht nur ein Kochbuch mit gesunden, zuckerfreien Rezepten ist, sondern auch gleich noch eine Geschichte dazu erzählt. Mein Sohn war von den Geschichten begeistert, und der kleine schaute sich das Buch auch ganz gerne so mal an. Warum ich es allen Familien empfehlen kann, die gesund kochen möchten, liest du weiter unten.
Wie ihr vielleicht wisst, möchte ich Zucker bei meinen Kindern so gut es geht vermeiden. Wir leben nicht ganz zuckerfrei, aber ich möchte den Zucker limitieren und achte hier auf den Konsum. Meine Kinder haben beide bis ca. im Alter von 2 sozusagen keinen Zucker gegessen. Warum ich Zucker nicht gut finde, erzähle ich dir weiter unten – und stelle dir zudem ein cooles Kinder-Kochbuch vor, das ganz ohne Zucker auskommt – und erst noch ein Buch ist, mit dem grössere Kinder mitkochen können (so geht übrigens stressfrei kochen mit Kindern) – denn die Rezepte sind so richtige Kinderrezepte*.
Zuckerfrei leben – warum ich Zucker nicht gut finde
(werbung) Es gibt viele Gründe, warum ich Zucker reduziere und auch bei meinen Kindern darauf achte, dass sie ihn so wenig wie möglich essen. Ganz vermeiden will und kann ich nicht aber es muss nicht sein, dass sie täglich eine Reihe Schokolade, dann noch zuckerhaltige Getränke und allenfalls noch Kuchen etc. zu sich nehmen. Wir nehmen schon so genügend Kohlenhydrate zu uns – in Form von Brot und Teigwaren. Das sind natürlich komplexe Kohlenhydrate und keine einfachen wie der weisse Industriezucker es ist.
Zucker kann viele Krankheiten auslösen, macht nervös und ist auch bei Kindern einfach nicht nötig. Warum sollen sie etwas essen, das ihrer Gesundheit nicht gut tut? Aber genau darum gibt es doch auch Ausnahmen und sie dürfen auch mal Zucker essen, doch in Massen und eben nicht täglich.
Rezension: Abenteuer Küche – ein vegetarisches Kinderkochbuch für die ganze Familie
Es hat mich sehr gefreut, dass Nicola Herrmann mich angefragt hat, ihr zuckerfreies Kochbuch für Kinder in der vegetarischen Version zu rezensieren. Eine kleine Geschichte vorab: Als ich das Buch bekommen habe, wollte mein älterer sofort wissen, was da alles steht und als ich ihm sagte, dass da eine Geschichte zu erzählen ist, musste ich direkt vorlesen. Dann lag das Buch einige Wochen auf unserem Esstisch und immer und immer wieder kam der kleinere und wollte es anschauen – denn es hat neben Essensfotos auch mehrere Zeichnungen zu den Geschichten – und Protagonisten Robert (Küchenjunge), Emma (Piratin) und Luisa (Prinzessin).
Die Geschichten erzählen, warum es gut ist, mehr Gemüse zu essen und bei den Rezepten gibt es ab und zu auch einen Tipp oder eine kleine Einleitung, warum jetzt Robert oder Luisa dieses Rezept mag. Die Rezepte sind alle sehr lecker und einfach und alltagstauglich gemacht. Natürlich werden wir nicht alle Rezepte kochen aber wir nehmen einige Inspirationen mit. Und wenn ich ein Rezept mit „Saurier Burger “ ankündige, werden meine Jungs wohl nicht Nein sagen 😉
Hier ein Einblick in das Buch und die Rezepte:
Auch Süsses fehlt übrigens nicht im Buch und insbesondere die Numnella-Cupcakes hatten es meinem älteren von Anfang an angetan. Als erstes Rezept haben wir aber die Aprikosenbällchen gemacht – denn wir liiieben Energyballs in allen Variationen.
Cool sind auch die Zuckerspar-Tipps für die Küche am Ende des Buches sowie einige Ideen für einen Kindergeburtstag.
Ich kann das Buch allen empfehlen, die gerne mit ihren Kindern kochen, neue vegetarische Gerichte suchen oder sogar auch Gemüsemuffel zu Hause haben. Die Geschichten sind süss und passen zu den Gerichten – auf spielerische Art wird die gesunde Ernährung vermittelt, und passt somit in jede gesunde vegi Küche.
Das Buch ist 2019 erschienen und wird von Nicola Herrmann selbst herausgegeben.
Mehr über Zuckerfrei leben mit Nicola Herrmann findest du auf Facebook und Instagram oder auf ihrer Website.
*Vielen Dank Nicola für das Rezensionsexemplar.
