Grün? der ist doch pink 😉
Bei diesen heissen Sommertemperaturen ist ein kühlender Smoothie die beste Abkühlung. Und man kann ihn ganz einfach sehr gesund machen! Dank Avocado, Spinatpulver und Banane enthält der Smoothie viel Eisen, Magnesium, Kalium, Vitamin A und ungesättigte Fettsäuren. Deshalb heisst neine Kreation „green“ – der Geschmack wird aber durch die reifen Erdbeeren gegeben und man schmeckt nichts von den grünen Zutaten! Dieser Smoothie passt sehr gut, wenn man viel schwitzt, nicht so Hunger hat oder schwanger ist oder stillt!
Es ist ganz einfach und in 5 Minuten gemacht – und schmeckt auch kleinen Kindern.
Rezept Grüner Erdbeer Smoothie
Für 1 Portion
Zutaten
- 1/3 gefrorene Bananen aus dem Tiefkühlschrank (im Notfall geht auch eine ungekühlte)
- 1/5 Avocado
- 4 reife Erdbeeren
- 50 ml Mandelmilch
- 20 ml Orangensaft oder Wasser
- 1 TL Spinatpulver
- Wer es süss mag, fügt 1 TL Agavendicksaft dazu
Zubereitung
Die Bananen klein schneiden, alle übrigen Zutaten klein schneiden und mit der Flüssigkeit und dem Pulver gut mixen.
Sofort servieren! Wer es kalt mag, fügt einige Eiswürfel dazu oder nimmt gekühlte Früchte.