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  • grüner smoothie green kiwi apfel banane gerstengras spinat gesund vitamine kind familie winter rezept foodblog

    Grüner Power Smoothie – für Klein und Gross

    Im Winter sind Smoothies die besten Vitamin-Lieferanten – vor allem, wenn sie selbstgemacht werden. Die gekauften – auch wenn da “ohne Zucker” steht, sind irgendwie immer so süss. Mein Sohn liebt…

  • Tomatenrisotto, risotto, rezept, kinder, familie, schwanger, gemüseverweigerer, ohne zwiebeln

    Tomaten Risotto – das perfekte Familienrezept

    Seit es wieder einheimische Tomaten gibt, kommen bei mir jeden Tag Tomaten in roher und gekochter Form auf den Tisch. Nur leider isst mein kleiner Sohn ja noch immer kein rohes…

  • Vitamine, Nährstoffe, Mineralstoffe, vegetarisch, vegan, Ernährung, Überblick,

    Vitamine & Mineralstoffe in der vegetarischen Ernährung

    Unser Körper benötigt Vitamine und Mineralstoffe, damit er funktionieren kann. Sie sind essentiell für viele Stoffwechselvorgänge im Körper. Ausser dem Vitamin D kann der Körper keines der Vitamine selbst herstellen –…

  • spargel soufflé rezept kinder familie

    Fluffiges Spargel Soufflé

    Spargeln sind nicht jedermanns Sache und gerade Kinder mögen oft den teilweise penetranten Geruch nicht so. Ein Soufflé dagegen geht immer und deshalb ist das hier ein Versuch, Kinder langsam an…

  • green strawberry smoothie

    Green Strawberry Smoothie

    Dank Avocado, Spinatpulver und Banane enthält mein Erdbeer-Smoothie viel Eisen, Magnesium, Kalium, Vitamin A und ungesättigte Fettsäuren. Dieser Smoothie passt sehr gut, wenn man viel schwitzt, nicht so Hunger hat…

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    Wie gesund soll ich mein Baby und Kleinkind ernähren?

    “Hilfe, mein Kind isst nur noch Gummibärchen!” … solche Phasen soll es anscheinend geben…… Aber: ab wann darf man dem Kind überhaupt Süsses geben? Was bedeutet gesunde Ernährung für ein Kleinkind?…

  • Mandelmus, Cashewmus und Tahin in der Babyernährung

    In diesem Beitrag erkläre ich dir, warum ich schon meinem Baby täglich Mandelmus oder auch mal Cashewmus oder Tahin (Sesammus) gebe. Es gehört bei uns zur täglichen Ernährung und ist ein…

  • Spinat Babybrei und Orangensaft

    Die wichtigsten Eisenquellen in der (Kinder-) Ernährung

    Eisen in der vegetarischen Baby&Kinder-Ernährung: das ist ganz einfach und keine grosse Herausforderung, wenn man weiss, wo es steckt. Kinder und Babys können somit ohne Probleme vegetarisch ernährt werden und werden…