Magst du Gin beziehungsweise den klassischen Gin Tonic? Ich mag ab und zu gerne einen Drink aber ich gebe zu: keine Ahnung wann ich den letzten Drink hatte. Seit den Kindern und Corona war ich ja selten weg. Und irgendwie kam ich nicht auf die Idee, mir zu Hause mal selber einen Drink zu mischen. Das habe ich nun aber getan, denn ich habe eine Flasche Laori Juniper No 1 zum Testen bekommen. Und ich darf dir einen Rabattcode geben, damit du den Laori testen kannst: mit dem Code BROCCOLI15 bekommst du 15% Rabatt im Shop.
Was ist Laori Juniper No 1?
Der alkoholfreie Gin – das ist Laori Juniper No1. Die Zutaten von Laori sind alle in Bio Qualität. Laori Juniper No 1 wird so regional wie möglich hergestellt und es werden ausgewählte Kräuter und Gewürze verwendet: Wacholder, Rosmarin und Kardamom verleihen so dem Laori seinen Gin-typischen Geschmack. Alle Kräuter und Gewürze werden von einem Partner in Frankreich angebaut und frisch verarbeitet. Anschließend wird Laori regional im Umland von Berlin ausgemischt. Gesüsst ist der Drink mit Stevia. Und schmecken tut er wirklich sehr ähnlich wie ein Gin – nur dass der Alkohol darin fehlt.
Übrigens: Laori Juniper No 1 ist gesetzlich alkoholfrei und enthält Restalkohol von unter 0,5 Volumenprozent. Im Herstellungsprozess wird kein Alkohol verwendet. Für den letzten Frischekick bekommt der Laori natürliches Wacholderaroma. Dies enthält Alkohol, weshalb er in Laori in geringen Mengen vorkommt. Aber ein Laori & Tonic enthält nur noch 0,06 Volumenprozent Alkohol, somit gibt es einige Schwangere, die sich auch einen Laori gönnen.
Wer steckt hinter Laori?
Stella und Christian sind die Gründer von Laori. Sie beschreiben sich als Genussmenschen, lieben gute Drinks und Geselligkeit. 2019 haben sie aus eigenem Bedürfnis heraus Laori gegründet mit dem Ziel: alkoholfreie Drinks für Erwachsene zu schaffen ohne den Kater. Laori trägt so zu einer gesellschaftlichen Veränderung bei. Mit Laori Juniper No 1 wird eine aktive Wahl geschaffen für Genuss und weniger Alkohol, denn es ist ein gleichwertiges Trinkerlebnis zu alkoholischen Getränken.
Wie trinkt man den Laori?
Ich habe den Laori natürlich zuerst mit einem Tonic Water gemischt und fand ihn ziemlich gut und erfrischend – ein Drink, der zu einem heissen Sommerabend passt. Gemäss dem Unternehmen passt auch ein Aperol Spritz sehr gut zum Laori. Auch Minze, Basilikum, Gurke oder andere Beeren passen zum Laori und lassen dir als Drink-Mixer(In) und deiner Fantasie freien Lauf. Mein Fazit: wenn du Gin Tonic magst, dann liebst du diese Alternative auf jeden Fall und hey, am nächsten Tag wirst du beschwingt und ausgeschlafen aufwachen, kein Kater weit und breit in Sicht!
Alkoholfreier Gin Fizz
Zutaten
- 4 cl Laori
- 2 cl Zitronensaft
- ca. 100 ml gekühltes Wasser mit Kohlensäure / Sodawasser
- 1 cl Zuckersirup, Agavendicksaft oder Xylit
- Optional: Basilikum, Zitronenschnitz , Gurke oder Minze zur Deko
- Eiswürfel
Zubereitung
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Alle Zutaten ausser das Wasser in einen Drink-Mixer geben und gut mixen. Dann in ein Glas geben und mit Wasser auffüllen.
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