Dieser Babybrei ist ein klassischer Anfangsbrei. Nachdem der Start mit den ersten Breiversuchen gut gelungen ist (mehr dazu hier) zum Beispiel mit einem Karotten-, Kürbis oder Süsskartoffelbrei geht es an das Gemüse. Ab jetzt kann man neues Gemüse einführen und ab der 2. oder 3. Woche auch mit Kartoffeln mischen.
Dieses Gemüse eignet sich für den 5./6. oder 7. Monat
Ein perfekter Babybrei ab dem 5. oder 6. Monat
Zucchetti oder Zucchini eignen sich gut für einen Anfangsbrei: sie sind mild, gut verträglich und haben wenig Geschmack.
Zusammen mit Kartoffeln ergeben sie also einen leichten Brei, den man gut auch mit Haferflocken mischen kann oder einem dritten Gemüse.
Weitere Mittagsbrei-Rezepte gibt es hier.
Wie viel isst mein Kind zum Mittag (Menge)?
Das ist unterschiedlich, aber man sagt, dass es eine ganze Mahlzeit ist wenn das Baby ca. 150 – 180 ml isst (also einen Joghurtbecher voll).
Hier gibt es weitere Infos dazu.
Sobald das Baby einen Monat eine Mahlzeit isst, kann die nächste Mahlzeit eingeführt werden. Mehr dazu im Ernährungsfahrplan.
Rezept Babybrei mit Kartoffeln und Zucchetti
- 2 grosse Bio Kartoffeln (weichkochend)
- 1 kleine Bio Zucchini (alternativ Broccoli oder Grünkohl verwenden)
- 1/2 TL Algenöl oder Rapsöl oder Hanföl für Omega3
- 1/2 TL Cashewmus / Mandelmus
- ca. 1.5 dl Wasser
- 1 EL Apfelmark (für das Vitamin C)
Zubereitung:
Die Kartoffeln schälen, Zucchini gut waschen und alles klein schneiden. Mit dem Wasser (so dass das Gemüse gerade gedeckt ist) in einer Pfanne ca. 8 Minuten weich kochen. Pürieren und abkühlen lassen. Mit dem Rapsöl verfeinern und lauwarm füttern.
Dieser Brei lässt sich auch gut einfrieren.
