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    Pumpkin Toast / Kürbis Toast – Soulfood im Herbst

    Und wieder habe ich euch ein absolut einfaches, farbiges Herbstrezept, das einfach schmeckt und zudem Soulfood ist. Eigentlich ist es ein Restenrezept, wenn man altes Brot hat, oder ein Blitzrezept, wenn…

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    Vegetarisches Moussaka im Glas

    Im Herbst befinden wir uns nun zwar Ende Saison, doch vieles der Sommergemüse ist immer noch verfügbar: Auberginen, Zucchetti, Broccoli und Co. werden bis Ende Oktober, Mitte November geerntet. Ich habe…

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    Globi kocht vegi – Kinderkochbuch / Rezension

    Globi kocht wieder, und zwar vegetarisch. Das Kochbuch “Globi kocht vegi” ist für Gross und Klein und ein richtig gutes Familien-Kochbuch. Ich stelle euch dieses Kochbuch hier vor und danke an…

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    Schneller Couscous Salat

    Eigentlich so einfach, dieser Couscous Salat. Und doch ein spannendes Rezept, denn man kann je nach Saison und Lust und Laune variieren, was alles rein soll. Ich bringe einen Couscous Salat…

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    Schneller Apfel-Fenchel-Chicorée Salat

    Im Spätsommer ist dies ein sehr leckerer saisonaler Salat: Fenchel – ein typtisches Sommergemüse, hat noch einige Zeit Saison und die ersten Äpfel kommen Ende August. Die Kombination eines rohen Fenchels…

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    Sushi für Schwangere

    In meiner ersten Schwangerschaft war ich zwar im 2. Monat in Thailand in den Ferien, doch gerade bei der Rückreise fing meine Geschmacksempfindung an, sich sehr gegen meine sonstigen Vorlieben zu…

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    Gesunde Pfunde in der Schwangerschaft

    Ich gehöre zu denjenigen Mamas, die sich in der Schwangerschaft ausserordentlich gesund ernähren. Einerseits gewollt, andererseits diktiert durch meinen Körper (lies sonst hier, warum ich keinen Zucker etc. esse und was…

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    Rot-weisses Johannisbeer Dessert

    Am 1. August feiern wir in der Schweiz unseren Nationalfeiertag und traditionellerweise ist alles in Rot und Weiss. Ideen gibt es da ja viele, und wir müssen nicht mal mit Lebensmittelfarbe…