Seit über vier Jahren begleite ich Familien, die am Esstisch Stress haben, weil ihr Kind nicht probieren will, wenig Gemüse isst oder nichts Neues akzeptiert. Immer wieder stoße ich dabei auf einen entscheidenden Punkt: die Kommunikation. Daran steht und fällt sooo viel!
Das Kind will nie probieren und isst kein Gemüse?
Wie spricht man mit einem Kind, das wählerisch ist und kein Gemüse oder neue Speisen probieren möchte? Oft neigen Eltern dazu zu sagen: „Komm, stell dich nicht so an! Probiere einfach mal, dann wirst du es mögen!“ oder: „Wenn du das isst, bekommst du einen Nachtisch!“ Diese Ansätze setzen das Kind unter Druck, wirken wie Zwang oder versprechen Belohnungen – gut gemeint, aber oft nicht hilfreich. Eltern glauben häufig, dass das Kind die Speise „sicher mögen wird“, aber vielleicht ist das Kind einfach noch nicht bereit, sie zu essen. Es kann sein, dass es die Farbe, den Geruch oder den Geschmack nicht mag, oder vielleicht hatte es eine schlechte Erfahrung damit.
Die Gründe, warum ein Kind wählerisch wird, können übrigens vielseitig sein: Müdigkeit, sensorische Herausforderungen, es ist gerade krank, ihr habt zu viele Diskussionen und Druck am Tisch, Unverträglichkeit, Hochsensibilität…… Lies hier: Gründe, warum du ein Kind nie zwingen solltest zu essen
Was also tun in solchen Situationen?
Anstatt auf Druck oder Zwang zu setzen, sollte man versuchen, positiv und empathisch zu kommunizieren. Auf dieser Ebene kann das Kind sich besser öffnen. Du kannst zum Beispiel fragen: „Warum möchtest du das nicht essen? Schmeckt es komisch?“ oder: „Hast du es beim letzten Mal auch nicht gemocht?“ Du könntest auch an frühere positive Erfahrungen anknüpfen: „Weißt du noch, bei Oma hast du doch die Karotten gemocht. Diese hier sind ganz ähnlich, willst du mal probieren, ob sie auch so schmecken?“
Manchmal ist es hilfreich kurz zu überlegen, was der Grund sein könnte für die Ablehnung. Hatte das Kind vorher zu viel gegessen / gesnackt? ist es evtl. am Krankwerden, zahnt es, ist es müde?
Positive Kommunikation am Esstisch
Wichtig ist, dass du neutral und positiv bleibst. Versuche, den Grund für die Ablehnung herauszufinden, anstatt vorauszusetzen, dass das Kind die Speise mögen oder probieren „muss“. Vielleicht möchte es erst die Nudeln essen und dann das Gemüse – auch hier sollten wir unsere eigenen Erwartungen hinterfragen.
Wenn du empathisch und fragend auf dein Kind eingehst und es ernst nimmst, wirst du es besser verstehen. So wird es möglicherweise offener sein, als wenn du es unter Druck setzt oder mit Belohnungen lockst.
Was kannst du während der Mahlzeit tun, um die Chancen zu erhöhen, dass dein Kind genug isst und ihr keine Diskussionen habt?
Wichtig ist, wie du reagierst, denn wenn du falsch und genervt reagierst, wird die Situation nicht besser und ihr kommt nicht aus dem Teufelskreis raus. Ewige Diskussionen und Stress sind die Folge.
Wenn du deinem Kind zudem immer etwas anbietest, nach dem Essen (oder extra kochst), dann lernt es, dass es ja nicht essen muss und immer was bekommt wenn es will.
Weiterführende Tipps & ARtikel:
10 Tipps für wählerische Kinder
Warum werden Kinder wählerisch (Neophobie)
Praxis-Tipps für wählerische Kinder am Esstisch
Tipp 1: Lass dein Kind entscheiden, wie viel es isst – zwinge es nicht aufzuessen, aber koche nicht extra für das Kind.
Tipp 2: Wenn dein Kind wenig gegessen hat und dann eine halbe Stunde später Hunger hat gibt es maximal folgende 3 uninteressanten Optionen:
1. Option: Du wärmst das Mittagessen nochmals auf – aber kein Extra kochen oder das Lieblingsbrot – dafür ist es zu nahe am Mittagessen (das Butterbrot kannst du dann zur nächsten Snackmahlzeit anbieten)
2. Option: Du sagst, dass ihr bis zur nächsten Snack-Mahlzeit wartet (z.B. noch 1 Stunde und ziehst diese etwas vor)
3. Option: Du gibst eine sehr uninteressante Alternative wie ein Stück Brot ohne Belag oder Apfel (und nicht das, was dein Kind sich wünscht) und erklärst, dass die Hauptmahlzeiten dafür da sind, sich satt zu essen und es halt nicht immer das Lieblingsessen geben wird.
Nur Frust am Esstisch – dein Kind probiert einfach nichts Neues? Mein Coaching hilft
Wenn du das Gefühl hast, dass dein Kind einfach nichts essen will, was du ihm servierst, egal was du tust oder nicht tust, und du hast schon alles ausprobiert, dann buche ein kostenloses Kennenlerngespräch und ich zeige dir Wege, die euch weiterbringen!
Ich bin Moana, Ernährungscoach für Familien mit wählerischen Kindern, mit viel Stress am Esstisch und für pflanzenbasierte Ernährung. In meinen Coachings lernst du Strategien, wie dein Kind besser isst und wie ihr weniger Stress am Esstisch habt.
