Ich gebe es zu, ich bin nicht immer kreativ aber eigentlich macht es mir wahnsinnig Spass, lustige Gesichter auf den Teller zu zaubern. Und ja, meine Kinder kommen da natürlich mit einem Lächeln an den Tisch. Hier kommen 3 schnelle und einfache Ideen, die du zu Hause umsetzen kannst.
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Was ist ein „gesunder“ Kindersnack?
Ein gesunder Kindersnack sollte aus gutem Getreide, Obst und Gemüse, einem Milchprodukt wie Joghurt (Natur) oder Käse, oder einer veganen Protein- und Kalziumquelle wie Nüsse, Tofu, veganes Joghurt bestehen.
Folgende Komponenten sollten immer drin sein und da kannst du kreativ sein, abwechseln, saisonal bleiben:
- Mindestens ein Obst oder Gemüse. 1 Portion ist ungefähr eine Kinderhand, es kann auch 1 Aprikose und Gurkensticks sein, oder Beeren und 2-3 Cherry Tomaten
- Wenig getrocknete oder gefriergetrocknete Früchte, wie z.B. eine Handvoll gefriergetrocknete Erdbeeren oder Rosinen
- 4-5 Mandeln oder Cashews (für Kinder ab ca. 3) – als Proteinquelle und Energielieferant durch gute Fette und Nährstoffe. Kleinere Kinder können auch Mandelmus auf einen Apfel oder eine Maiswaffel nehmen.
- Weitere Proteine: Mozzarellakugeln, Frischkäse in einem Vollkornsandwich, Käse-Stücke oder Babybel, Tofu-Stücke, Quark, Joghurt mit Fruchtmark (auch Babygläschen eignen sich gut, sie sind ja ohne zugesetzten Zucker)
- Gute komplexe Kohlenhydrate: Vollkornbrot, Vollkorntoast, Knäckebrot, Pumpernickel oder Maiswaffel / Reiswaffel, Haferflocken, selbstgemachter Müsliriegel. Für kleine Kinder eignen sich z.B. die Knusperstangen von Freche Freunde aus Mais und Hirse.
Freche Freunde hat sich zum Ziel gesetzt, Kindern Obst und Gemüse schmackhaft zu machen, und ausgewogene Snacks anzubieten. Dabei sind das Spielerische und der Spass im Vordergrund und genau das lieben Kinder. Ich zeige euch einige Produkte von Freche Freunde, und was du damit zaubern kannst. Die Ideen können auch gut für einen Kindergeburtstag funktionieren.
Kreative Ideen für einen Kindersnack – und warum es wichtig ist, mal mit dem Essen zu spielen
Zwischenmahlzeiten sind für kleine Kinder sehr wichtig, sie sorgen dafür, dass das Kind regelmässig etwas im Magen hat – und das sollte ca. alle 2 bis 2.5 Stunden der Fall sein. Kinder können noch nicht 4 Stunden oder länger ohne Nahrung sein. Kindersnacks sollten aber auch nicht eine ganze Mahlzeit ergeben, sondern nur zur Überbrückung dienen. Wenn der Snack lustig und ansprechend ist, haben auch die Kinder Freude und können damit spielen. Lass dein Kind also ruhig spielen, lass es sich mit den Lebensmitteln beschäftigen, das ist sehr wichtig für seine Entwicklung und fördert auch das Interesse an Essen und neuen Nahrungsmitteln.
Folgende Regeln sind wichtig:
- sei so farbig wie möglich
- kombiniere frei, wie du willst
- nimm Obst, Gemüse und Kindersnacks wie Cracker, Waffeln, Karottenflips und Dinkelstangen und kreiere Tiere, Türmchen oder Landschaften damit.
- nimm genug Obst und Gemüse und nicht zu grosse Mengen
- biete auch immer ein ungesüsstes Getränk an.
1. Idee Belegte Maiswaffel / Cracker mit Gurke und Karotte
- Knusper Schnitte von Freche Freunde
- Frischkäse, alternativ Cashewmus
- Gurke, Tomate, Karotte – daraus kann man auch Augen, Zähne, Haare, Nasen schneiden
- Knusper-Flips Karotte von Freche Freunde
- Augen zum Aufkleben (geht auch aus einem Klecks Naturjoghurt und einer Rosine)
2. Idee: Melone mit Käse-Spiesschen, Obst und Randen-Keksen
- Melone als Schnitz
- frische Trauben
- Karotten-Laugen Sticks (ungesalzen) von Freche Freunde
- Käsestücke (geht auch mit Babybel, Tofu etc.) in Würfel
- Rote Bete (Randen) Kekse von Freche Freunde
3. Idee: Bananen-Dinosaurier mit Gemüsewaffeln
- eine halbe Banane
- Kichererbsen-Brezeln von Freche Freunde (ungesalzen)
- Tomaten, Gurke
- Augen Pickser oder Tier-Pickser
- Zucchini oder Karotten-Waffel. Rezepte gibt es hier
*Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Freche Freunde Schweiz entstanden.