Schlagwort: selbermachen

Kreative & gesunde Snacks für Kinder

Ich gebe es zu, ich bin nicht immer kreativ aber eigentlich macht es mir wahnsinnig Spass, lustige Gesichter auf den Teller zu zaubern. Und ja, meine Kinder kommen da natürlich mit einem Lächeln an den Tisch. Hier kommen 3 schnelle und einfache Ideen, die du zu Hause umsetzen kannst. Anzeige* […]

Mango Eis am Stiel

Bei dieser Hitze ist ein Eis am Stiel zwischendurch ein herrlicher Sommersnack und schmeckt Gross und Klein. Das selbstgemachte Eis ist ohne weissen Zucker und schnell gemacht. Wer will, kann es auch vegan zubereiten.   Mango (getrocknet oder frisch) – achte auf die Nachhaltigkeit Mangos sind nicht von hier aber […]

Schoko Eier / Ostereier selber machen

Die Osterzeit ist für mich die Schlimmste, denn überall stehen diese süssen Schokoeier, alle „schmeissen“ dir Zuckereier oder Schokolade nach, und natürlich nehmen die Kinder, was ihnen angeboten wird. In jedem Supermarkt gibt es einen Malwettbewerb und natürlich einen Schokohasen. Also schaue ich, dass wir zu Hause einigermassen gesunde Süssigkeiten […]

Schnelles Granola mit Buchweizen, ohne Zucker

Wir essen zum Frühstück eigentlich immer Müsli, in verschiedensten Variationen. Bei mir darf da ein Granola nicht fehlen und da gekaufte Granolas oft viel zu süss oder fettig sind, mache ich es lieber selber. Hier kommt ein einfaches Rezept für alle, die es auch gerne crunchy mögen – und es […]

Kürbis Spätzli (vegan)

Die Kürbissaison ist bereits in Gange und seit zwei, drei Wochen stehen bei uns Kürbisse auch wieder auf dem Menuplan. Diese Kürbisspätzli sind enorm lecker und vegan, und ich habe sie nun schon mehrmals gemacht.   Vegane Spätzle – mit Kürbis oder ohne Gemüse möglich Die Spätzle kannst du natürlich […]

Mozzarella selber machen (vegan)

Mit veganem Käse aus dem Supermarkt bin ich irgendwie noch nicht warm geworden. Ich probiere deshalb sehr gerne selber aus und finde meine selbergemachten Alternativen auf jeden Fall nicht schlechter. Hier ist nun ein sehr sicheres Rezept für einen Mozzarella, der sogar ein bisschen auf der Pizza schmelzen kann.   […]

Selbstgemachte Erdbeeren Fruchtriegel

Wir warten sehnsüchtig auf die ersten einheimischen Erdbeeren – denn Erdbeeren gehen immer. Zum Glück gibt es die Freche Freunde Erdbeeren, die gefriergetrocknet sind, die kann man nämlich das ganze Jahr als Snack geniessen. Meine Kinder lieben sie sehr! Und da wir ja für selbstgemachte Snacks stehen, gibt es hier […]

Rote Bete (Randen) Pesto

Wir lieben Pesto, denn Pesto ist so schnell zubereitet und sehr gesund! Und diese pinke Farbe ist einfach super, gerade an grauen Wintertagen. Auch wer Rote Bete vielleicht nicht so mag, wird dieses Pesto mögen. Probier es einfach aus!   Rote Bete (Randen) – ein gesundes Wintergemüse Leider ist die […]