Zuchini in lange Streifen schneiden. In einer Schüssel 3 EL flüssiges Gewürz von Oswald mit 1 EL Öl mischen. Die Zucchini Streifen mit einem Pinsel beidseitig einpinseln und 1 Stunde ziehen lassen.
Dann die Streifen auf dem Grill beidseitig kurz anbraten (geht auch in der Pfanne, höchstens 1-2 Minuten, bis sie weich sind).
Kurz abkühlen lassen. Den Feta in fingerdicke Würfel schneiden und einen Würfel pro Zucchinistreifen aufrollen. Mit einem Zahnstocher fixieren. Nach Belieben mit frischem Basilikumblatt dekorieren.
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