Für 1 Blech - wenn du mehr möchtest, empfehle ich die doppelte Menge
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und alles gut mischen. Zu einer Teigkugel kneten und eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Die Hälfte des Teiges auf Backpapier oder einem Holzbrett (mit etwas Puderzucker) auswallen.
Zimtsterne ausstechen (ich habe kleinere Formen verwendet). Den Teig zusammennehmen und neu auswallen, bis alles aufgebraucht ist.
Die Zimsterne nochmals kurz kalt stellen.
Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen, die Zimsterne 6-8 Minuten backen (bis die Ecken braun werden). Die Glasur zusammen mischen.
Komplett abkühlen lassen und mit der Glasur bestreichen.
Dieses Rezept drucken