Alle Zutaten gut in einer Schüssel mischen.

Den Teig auf ein hohes Kuchenblech giessen, welches mit Backpapier (auch an den Rändern) ausgelegt ist. Verwendest du ein rechteckiges Backblech, einen Teil abtrennen, damit der Teig nicht zu dünn ist (z.B. so, dass der Teig auf einer Hälfte des Bleches liegt, andere Hälfte ist z.B. mit einer umgedrehten Cake-Form abgetrennt. Der Teig sollte ca. 4 cm hoch sein. Ist er dünner, dann evtl. nach 25 Minuten Stäbchen Test machen.

In der Mitte des vorgeheizten Backofens bei 200 Grad 35 Minuten backen, danach gut auskühlen lassen und in Würfel schneiden. Stäbchen Test machen - das Stäbchen sollte keinen Teig mehr dran haben (je nach Dicke unterschiedlich).