Für den Boden: Cashews fein mahlen (Küchenmaschine, Pestomaker). Dann mit den Datteln und restlichen Zutaten zu einem Teig vermischen.
Die Form mit Backpapier auslegen und den Boden auffüllen, und etwa 2 cm Rand hochziehen. Gut andrücken.
Für die Füllung: Avocados gut pürieren. Dann den Dattelsirup und Kakaopulver dazugeben.
Die Schoko Drops im Wasserbad schmelzen, dazugeben.
Nun die Hafermilch mit Agar Agar aufkochen, und dann darunter mischen, gut pürieren und über den Tortenboden verteilen.
Mindestens 4-5 Stunden kühl stellen.
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