Zuerst die flüssigen Zutaten und die Banane mit einem Pürierstab miteinander gut vermischen, dann Salz, Zucker, und Gewürze dazugeben.
Mehl, Backpulver und Ei-Ersatzpulver vermischen und dazugeben, zu einem cremigen Teig vermischen.
In kleine ausgefettete Donut-Formen im Waffeleisen geben und dort 6-8 Minuten ausbacken, oder im Backofen ca. 15 Minuten backen (Stäbchenprobe nach 10 Minuten).
Dieses Rezept drucken