Die Äpfel schälen und fein reiben.
Alle Zutaten miteinander vermischen. Den Teig kurz kühl stellen.
Backofen auf 175 Grad Umluft stellen. Mit den Händen kleine Brötchen formen und auf ein mit Backpapierausgelegtes Backblech legen.
Die Brötchen 20-25 Minuten goldbraun backen.
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