Die Haferflocken kurz im Wasser einweichen. Dann alles gut mixen, das Salz dazugeben.
Mit einem dünnen Sieb, am besten aber mit einem Mulltuch oder Nussmilchbeutel absieben. Den Trester nicht durchdrücken, sonst wird die Milch schleimig.
Die Hafermilch in eine verschliessbare Flasche giessen und kühl stellen für ca. 3-4 Tage.
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