Go Back Email Link
Rezept drucken

Schoko Proteinriegel

Portionen 8 Riegel

Zutaten

  • 80 g dunkle Schokolade (kann auch zuckerfrei sein, ich nehme gerne 70% oder 80% Kakaoanteil)
  • 40 g Erdnüsse (gesalzen oder ungesalzen)
  • 1 EL Erdnussmus oder Cashewmus
  • 60 g Soja Crispies

Zubereitung

  1. Zuerst die Schokolade langsam schmelzen lassen.

  2. Inzwischen die Erdnüsse hacken.

  3. Dann alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.

  4. Die Masse in Riegelformen füllen (oder auf ein Backblech) und kühl stellen. Nach ca. 2-3 Stunden aus den Formen nehmen oder schneiden. Kühl aufbewahren.