Die Erdbeeren waschen und klein schneiden. In einen hohen Becher füllen.
Die Avocado mit einem Löffel auskratzen und ebenfalls alles in einen Becher geben. 1 EL Zitronensaft und die Hälfte des Joghurts dazugeben. Alles gut pürieren.
Nach Belieben etwas süssen - es geht aber gut auch ohne!
Für die zweite Bananen-Schicht den Rest des Joghurts oder Quarks mit einer Banane (in kleinen Stücken) pürieren.
Die zweite Banane in Scheiben schneiden.
4 Gläser bereit stellen. In jedem Glas einen Babykeks zerbröseln. Je 4 Scheiben Bananen zur Deko an den Glasrand kleben. Nun einige Löffel Erdbeer-Schicht darüber geben. Zuletzt zwei bis drei Löffel Bananenschicht darüber geben. Nach Belieben dazwischen nochmals einen Keks zerbröseln. Oder ganz in das Dessert stecken. Restliche Bananenscheiben zur Deko verwenden.
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