Kaki klein schneiden, Mango grob hacken, alles in einem Hochleistungsmixer zu einem Püree mixen.
In 4 kleinen Gläsern (Trinkgläser) die Zwiebacke zerbröseln oder stampfen.
In einerSchüssel das Joghurt mit der Vanille und dem Süssungsmittel vermischen.
In jedes Glas 2 EL Joghurtmischung geben, gut auf dem Zwieback verteilen(klopfen). Danach 1-2 EL Persimon Püree geben. Zuoberst nochmals wenig Joghurt.
Mindestens 3-4 Stunden kalt stellen. Mit Zimt bestreuen.
Dieses Rezept drucken