Kartoffeln schälen, Gemüse klein schneiden. Sind die Kartoffeln Resten und bereits gekocht, diese erst vor dem Backen unter alles mischen.
Nudeln knapp gar kochen (ca. 7-8 Minuten). Sind sie bereits gekocht (Resten), zuletzt unter alles mischen.
Nun den Guss vorbereiten: Rahm, Käse, Ei, Salz, Pfeffer, Kräuter mischen. Den Ofen vorheizen.
Dann Nudeln und Gemüse mischen und in eine grosse Auflaufform geben. Den Guss darüber giessen, nochmals etwas Käse darüber streuen.
Im Ofen bei 200 Grad ca. 15-20 Minuten backen.
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