Die Zutaten für den Käse zusammen mixen und kühl stellen.
Die Zutaten für den Teig in einer Schüssel mischen und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Dünn ausrollen (oder in 4 Stücke teilen und dünn ausrollen).
Die Zutaten für die grüne Sauce in einer Pfanne ca. 6-7 Minuten gar kochen, Wasser abgiessen und alles pürieren.
Den Ofen auf 180 Grad stellen.
Den Teig mit der grünen Sauce bestreichen. Dann nach Belieben Süsskartoffelscheiben oder Kartoffeln darüber verteilen.
Zuletzt den selbstgemachten Käse in kleinen Stücken darüber verteilen, etwaas Nussmesan darüber streuen.
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