Das Couscous nach Anleitung im Wasser kochen (normalerweise dauert dies 5 Minuten), ohne es zu würzen oder salzen.
Den Broccoli und Karotten klein schneiden. Gurke schälen und in Würfel schneiden aber noch beiseite stellen. Cherry Tomaten halbieren.
Das Gemüse in wenig Wasser weich kochen, ohne Salz. Wer es knackig möchte, nimmt einen Teil vorher aus dem Wasser und kocht für das Baby noch einige Minuten weicher.
Für den Babybrei 3-4EL CousCous mit gleicher Menge Gemüse und einigen Gurkenstücken in einen hohen Becher geben. ca. 1 dl Wasser dazugeben damit die Konsistenz stimmt und alles gut pürieren. 1 TL Rapsöl dazu geben.
Das Gemüse mit dem CousCous und den Gurken und Tomaten gut mischen, würzen. Nach Belieben kann man auch etwas Essig und Öl dazugeben.
Optional: Fetakäse, Cashewkerne und Gartenkräuter darüber geben und lauwarm essen.
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