Die Cashews je nach Belieben ganz oder einmal halbiert in eine Pfanne geben. Das Quinoa mit der Bouillon dazugeben und aufkochen. Dann ca. 10 Minuten auf leichter Stufe weiterköcheln.
Nun die Cherrytomaten vierteln und darunter mischen und frische Gartenkräuter wie Petersilie, Zitronenmelisse und Basilikum klein hacken und darunter mischen.
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