Für ca. 500 g Granola
Das Kokosöl schmelzen und mit der Dattelsüsse vermischen.
In einer Schüssel alle Zutaten gut miteinander vermischen, zuletzt das Kürbispüree und Kokosöl dazugeben. Nun alles nochmals gut mischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech geben.
Im Ofen braun rösten.
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