schnell und einfach, für das Mittagesssen oder Apéro
Die Bohnen und Kichererbsen in einen hohen Becher geben, das geriebene Gemüse und die geschnittenen Tomaten dazu geben. Die Zwiebel klein schneiden, zusammen mit dem Tomatenmark dazugeben. Alles gut pürieren.
Nun das Mehl und Haferflocken dazugeben, so dass alles dick wird. Würzen und alles nochmals gut mischen.
Nun Kugeln formen und diese in Öl goldbraun anbraten. Dazu passt (vegane) May, Ketchup und Kartoffel Wedges.
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