Den Teig auswallen und auf ein Blech legen.
Die Randen und Süsskartoffel (beide geschält) in dünne Scheiben schneiden.
Den Teig mit Crème Fraîche bestreichen und die Gemüsescheiben darüber verteilen.
Mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Optional Baumnüsse gehackt darüber geben.
Bei ca. 10-12 Minuten im Ofen (220 Grad) goldbraun backen.
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