Den Lebkuchen zerbröseln und in 4 kleine Gläser füllen. ca. 1 EL Hafermilch darüber geben und alles festdrücken.
Den Skyr und das Joghurt mit dem Honig, Reissirup, Lebkuchengewürz vermischen, prüfen ob die Süsse stimmt. Dann in die vier Gläser verteilen.
Das Apfelmus (selbstgemacht oder gekauft) mit Zimt vermischen. Über die Lebkuchenmasse geben und mit wenig Zimt dekorieren. Kühl stellen.
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