Ein Nudelauflauf für die ganze Familie, gesund, einfach und schnell
Das Gemüse klein schneiden und in wenig Bouillon und mit
Rapsöl ca. 5 Minuten andünsten, so dass es knapp weich ist. Das Wasser
abgiessen.
Die Nudeln in einer Pfanne so kochen, dass sie knapp al
dente sind.
Die Zutaten für den Guss mischen.
Eine Auflaufform mit den Hörnli und dem Gemüse gut mischen.
Den Guss darüber geben und den geriebenen Käse darüber verteilen.
Für ca. 20-25 Minuten im Ofen bei 200 Grad goldbraun backen.
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