Schlagwort: Unterwegs

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Vegane Cashew Balls – Kindersnack

Ich habe euch heute wieder ein leckeres Gastrezept von meiner österreichischen Blogger-Kollegin Verena. Sie bloggt auf Youngmumblogging.at über vegane Familienrezepte. Es ist kein Nikolaus-Rezept aber ein gesunder Snack für Winter oder Sommer. Als Verena mich für einen Gastbeitrag angefragt habe, freute ich mich sehr, denn ihre Rezepte sind immer sehr […]

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Gesunder Buchweizen-Schichtsalat im Glas

Mögt ihr Buchweizen oder gehört ihr zu denjenigen Leuten, die ihn gar nicht so gut kennen? Ich lernte Buchweizen in den Omeletten meiner Mutter kennen. Seither mache ich ab und zu frische Pfannkuchen oder Omeletten mit Buchweizenmehl und Süsskartoffeln oder Buchweizen, das ich einlege und dann püriere. Mein Buchweizen Salat […]

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Gesunde Müsliriegel für Kinder

Wir essen Müsli und Porridge (hier ist ein leckeres Rezept) zum Frühstück, im Sommer als Birchermüesli zum Abendessen und zwischendurch mag mein Sohn die gekauften Riegel – die praktisch sind für unterwegs. Nun habe ich diese zum ersten Mal selbst gemacht, denn gekaufte Riegel sind ja oft sehr süss (obwohl […]

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Besuch im Zoo Zürich

Welches Kind geht nicht gerne in den Zoo? Und jetzt stehen ja überall Herbstferien an, deshalb kommt hier mein Ausflugstipp für Familien. Auch mein Sohn hatte seine Traktoren mal satt und wollte schon seit Tagen in den Zoo. Also haben wir das gemacht – und dank der Mobiliar sind wir […]

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Schneller Couscous Salat

Eigentlich so einfach, dieser Couscous Salat. Und doch ein spannendes Rezept, denn man kann je nach Saison und Lust und Laune variieren, was alles rein soll. Ich bringe einen Couscous Salat gerne an ein Garten- oder Grillfest mit. Ich finde einen solchen Salat immer sehr dekorativ auf einem Buffet, anstelle […]

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Griechischer Pastasalat

Im Sommer mag ich kalte Gerichte, Salate, Buddha Bowls oder Müsli und backe sehr selten. Einerseits ist da auch der ökologische Gedanke dahinter, nicht lange zu kochen und backen, andererseits tut es im Sommer gut, kühle Gerichte zu essen. Ausserdem ist eine Salatbowl mit Pasta oder Reis immer ein gutes […]