Wie wachsen unsere Tomaten? Wie sehen Gurkenpflanzen aus? Und wie produziert ein professioneller Gemüsebauer heute das Gemüse, das wir im Supermarkt kaufen? Interessante Führung durch ein Gewächshaus Wie sieht ein topmodernes…
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Insalata Caprese
24. August 2017Dieser Salat ist im Sommer mit frisch geernteten Tomaten einer der besten Salate. Schon fast zu einfach in der Zubereitung schmeckt er allen Tomaten-Liebhabern. Und all denjenigen, die nur gekochte Tomaten…
Bruschetta
1. August 2017Für mich als Tomatenliebhaberin gibt es im Sommer eine EINZIGE Vorspeise, wenn ich Gäste habe: Italienische Bruschette. So leid es mir tut, alle meine Gäste bekommen sie vorgesetzt. Bis jetzt hat…
Frühlings-Spargelauflauf
24. April 2017Kinder mögen ja Aufläufe sehr – ich finde ein Auflauf ist das perfekte Familienmenu! Man kann auch alles verwerten und in die Auflaufform werfen, meistens wird alles gegessen, auch das Gemüse…
Eines meiner schnellsten Rezepte für die Familie ist Gnocchi mit einer Gemüsesauce. Man kann natürlich auch eine normale Tomatensauce nehmen, gesünder ist aber, wenn man Restgemüse oder was man gerade im…
Vegetarische Lasagne à la Miss Broccoli
23. November 2016Unser bestes vegi Lasagne-Rezept! Kann man auch gut Gästen vorsetzen und kleine Kinder lieben es.…
Warum ich Gemüse liebe?! #Gemüseliebe
2. Mai 2016Warum ich Gemüse liebe: weil es so schön farbig ist, und die Vielfalt so gross.…
