Ich weiss noch, wie wir früher öfter indisches Curry gekocht haben. In meiner Familie mochte man Curry immer. Und irgendwann kam das thailändische Curry, und es sagte mir mit der Kokosmilch viel mehr zu als das indische. Zuerst war das Red Curry das Trendgericht. Und das Green Curry eher eine […]
Meine Kichererbsenliebe hält an. Die Hülsenfrüchte sind ja auch sehr wichtig in der vegetarischen und veganen Ernährung. Hier kommt wieder ein schnelles, leckeres Mittagessen für Workingmums und Workingdads. Oder alle, die Suppen lieben. Und Curry. Thailändisch angehauchte Currysuppe mit gesundem Gemüse Je nach Saison kann das Gemüse natürlich variieren. […]
