Selbstgemacht ist genauso oder fast besser als gekauft, und man kann erst noch variieren: in der Sauce, beim Brot, beim Geschmack. Ich bin nicht der Korianderfan, habe aber trotzdem ein bisschen ins Rezept gemischt. Ansonsten ist mein Rezept eine Adaption diverser Rezepte, die ich im www gefunden habe. Für kleine […]
Heute zeige ich euch eine ganz einfache und gesunde Mischung für ein Frühstücksmüsli, das kleinen Kindern alle wichtigen Nährstoffe und Vitamine bietet, insbesondere wenn sie vegetarisch ernährt werden. Gesunde, ausgewogene Ernährung ist mir wichtig. Ich bin deshalb eine Gegnerin der vielen Frühstücksmischungen, die man im Detailhandel erhält und den Kindern […]
Sommergemüse ist farbig, vielfältig und geschmackvoll. Noch schöner ist die Vielfalt von Früchten und Obst im Sommer. Und sie schmecken auch dem Baby ob zwischendurch oder zum Frühstücks- oder Nachmittagsbrei. Und ab dem 7. Monat, wenn Babies beginnen, nach Sachen zu greifen, darf es auch mal eine Himbeere in den […]
Pak-Choi wächst auch in der Schweiz – von April bis November. Das asiatische Gemüse ist mit dem Chinakohl verwandt und die Blätter ähneln dem Mangold. Er schmeckt nach Kohl, aber nicht sehr stark und ist leicht verdaulich. Gestern war ich bei meiner Mutter zu Besuch und wir kochten ihr Lieblingsgemüse, […]
Dieser Brei eignet sich für Babys ab dem 8. Monat, denn Peperoni (Paprika) sollte man vorher nicht geben. Die Gemüsesorten für den Anfang sind die leichtverdaulichen wie Karotten, Kürbis, Kartoffel, Fenchel (sofern es das Baby mag) oder Zucchetti. Mit der Zeit folgen Broccoli, Blumenkohl, Erbsen, Spinat. Tomaten und Peperoni […]
Eisen in der vegetarischen Baby&Kinder-Ernährung: das ist ganz einfach und keine grosse Herausforderung, wenn man weiss, wo es steckt. Kinder und Babys können somit ohne Probleme vegetarisch ernährt werden und werden auch keinen Eisenmangel haben, wenn sie diese Nahrungsmittel regelmässig essen. Wichtig ist dabei nur, dass das Kind zusammen mit […]
