Schlagwort: saisonal

erdbeer spargel salat rezept karotten nudelsalat einfach vegan vegetarisch frühling blitzrezept resten

Erdbeer Spargel Salat mit Honig Vinaigrette

Spargeln und Erdbeeren gehören zum Frühling wie der Schnee zum Winter. Und da die Spargeln aus der Schweiz erst seit kurzem endlich auf dem Markt erhältlich sind, und auch die ersten Erdbeeren angeboten werden, ist der Frühling definitiv hier angekommen. Egal, was das Wetter so tut. Die Kombination von Erdbeeren […]

schwanger schwangerschaft naturkosmetik mamablog tipps wohlfühlen

Nachhaltig leben als Familie / Saisonkalender & Tipps

Wir stehen Ende April und die ersten Gemüse wie Salate, Radieschen, Tomaten, Spargeln, Rhabarber aus inländischer Produktion sind seit mehreren Tagen wieder im Supermarkt erhältlich! Dies ist der Beginn der neuen Gemüsesaison und somit der ganzen Vielfalt, die nun nach und nach auf den Markt kommt und bis im Herbst […]

Buchweizen Salat im Glas Rezept Gemüse saisonal, saladbowl, buddhabowl, to go, vegan, karotten, tomaten, glutenfrei

Gesunder Buchweizen-Schichtsalat im Glas

Mögt ihr Buchweizen oder gehört ihr zu denjenigen Leuten, die ihn gar nicht so gut kennen? Ich lernte Buchweizen in den Omeletten meiner Mutter kennen. Seither mache ich ab und zu frische Pfannkuchen oder Omeletten mit Buchweizenmehl und Süsskartoffeln oder Buchweizen, das ich einlege und dann püriere. Mein Buchweizen Salat […]

Himbeer Apfel Milchreis Erdbeeren rezept kinder mama schwanger mamablog ohne zucker vanille

Zweifarbiger Vanille Milchreis mit Himbeeren & Erdbeeren

Mmmmmmmh Milchreis…… ich habe da wieder Kindheitserinnerungen. Meine Mama kochte öfter mal Milchreis zum Abendessen – ich bin mir nicht mehr sicher aber meistens wohl dann, wenn mein Vater nicht da war. Dazu gab es Aprikosen- oder Zwetschgenkompott – oder auch mal Heidelbeeren gekocht. Meine Mutter legte immer eine ganze […]

minichef, babybrei, frisch, saisonal, start up, porträt, interview, mamablog, christopf schürch

Frischer, regionaler Babybrei vom Minichef

Die Diskussion um guten Babybrei kennen wir wohl alle. Insbesondere wenn wir mal keine Zeit haben, selber frisch zu kochen. Und dann gibt es Eltern, die kochen einfach nicht gerne. Sollen sie nun wirklich ein Gläschen Einheitsbrei, ohne Geschmack, im Supermarkt kaufen und ihrem Kind füttern? Zum Glück gibt es […]